核酸酶P1摇瓶发酵工艺初步研究
核酸酶P1摇瓶发酵工艺初步研究 摘 要 主要探索了本实验室提供的产核酸酶P1 桔青霉的种子液生长曲线,研究在何种发酵工艺下酶活能够达到更高。根据不同的单因素探索与对比,最终培养基组成成分(质量体积分数) 为: 蔗糖1.5% , 蛋白胨0.6 % , 胰蛋白胨0.05%, 磷酸氢二钾0.05%, 磷酸二氢钾0.05%,0.08% 氯化钙,0.01%硫酸锌,0.01% 硫酸镁,初始p H6.4, 菌种接种量15%,28℃ ,培养72h 达酶活最高值, 最高酶液酶活为788 U/ml。在发酵方案下酶活比初始的核酸酶P1 酶活有了23.1%的增长,有望成为更适宜的发酵条件。 Abst...
2024-04-20
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