广州沙湾飘色发展现状及变迁表征　

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　广州沙湾飘色发展现状及变迁表征

摘要：随着沙湾古镇民俗旅游的发展，作为沙湾古镇四大文化名片之一的沙湾飘色逐渐走入大

众视野。但在民俗旅游发展过程中，通过走访调查发现，沙湾飘色与过往相比出现寓意内涵淡

薄、板色增多、表演时间不固定、参与者范围扩大等变迁，造成沙湾飘色因缺失内涵而逐渐变

成一种娱乐活动、文化展示。据此，提出保护沙湾飘色发展需要重视历史渊源与现代社会元素

相结合，注重民俗体验产品多元化，完善传承机制等，才可以在固其根本的同时赋予民俗文化

以新的活力。

　　关键词：民俗旅游；沙湾飘色；民俗变迁；旅游开发；

民俗文化是历史的沉淀，是使地方与他者区别开来的明显特征，在开发利用后转化为一种旅游

产品。然而，民俗旅游的发展令其在得以重获活力的同时亦带来不同程度的变迁。沙湾古镇作

为广州市唯一获得"中国历史名镇"称号的古镇，沙湾飘色是其最突出的文化品牌，而沙湾飘色

在旅游开发过程中的变迁并未得到过多关注，研究主要集中在沙湾飘色的起源及发展历程研

究、保护传承等。本文在民俗变迁理论下，基于走访调查及查找文献所收集的资料，研究在民

俗旅游发展的背景下造成沙湾飘色变迁的表征，并提出相关的开发建议，更具针对性。

　　一、民俗变迁的内涵

国内民俗旅游的变迁研究大多从整体观出发，探讨在旅游发展过程中，外因牵动内因所造成的

各个民俗之间的关系变化及各自的演变，而非单一的就某一具体民俗进行研究。国外研究

中，1864 年威廉·汤姆斯提出"folklore"一词，将乡民的举止、风俗、信仰等生活内容的相关方

面都包含进民俗的范畴，随后引出众多学者研究"民俗"与"文化"的互动关系。国外对民俗旅游

的研究主要集中在对民俗旅游的定义性质等理论方面，以及民俗旅游对地区，乃至民俗带来的

影响。但人们最先关注的为积极意义上的经济影响，后再到社会文化的影响。由此，国内对民

俗旅游背景下的民俗变迁侧重整体观角度，缺少对具体某一民俗变化的深入研究。国外则集中

于理论的阐述与深入的探讨，而缺乏个案研究或者较少以某一具体民俗进行阐述。

民俗作为生活需要而衍生出的产物，其处于不断的变迁当中。民俗变迁是外因引起内因变化的

结果，根据陶思炎对民俗变迁标志的总结，可以把民俗变迁的表现主要集中在三个方面：一是

主体空间流动带来的民俗环境变化，指的是发展或表现民俗文化的环境受到外来主体影响，从

而使民俗发生变迁。二是民俗事象的更新，表现为某具体民俗与初始相对比出现的显著变化。

三是民俗在内涵及作用方面发生的变迁。过去的民俗源于礼俗的需要，用以补充人们精神上的

不完整，而随着唯物主义、科学的发展，部分民俗的作用及内涵继而发生变迁。

　　二、广州沙湾飘色发展现状

改革开放以来，政府高度重视对沙湾飘色等民间艺术的传承发展，逐渐形成年年有飘色，每三

年必一届大飘色巡游的传统。在 2008 年，沙湾镇政府投入20 余万元资金到沙湾飘色技术革新

项目，并承办第七届中国民间艺术节暨"山花奖"中国民间飘色（抬阁）艺术展演活动。自民俗

旅游发展以来，沙湾飘色经常受邀到省内外进行交流、巡游表演，知名度有所提高。

　　三、广州沙湾飘色的变迁表征

（一）内涵逐渐淡化，应用范围扩大。

沙湾飘色的起源说法不一，其中一种为李远路将军因调解云南边关两族人关于供奉北帝的争端

有功而获赠北帝塑像，将其运回沙湾供奉。自此，每年农历三月初三北帝诞，沙湾人民便会进

行一连四天的"出色"活动。另外，北帝原为北方之神，属水，在过去依水谋生的沙湾人民便将

北帝作为水神供奉，以求护堤固水，生活风调雨顺，北帝信仰也使沙湾飘色有了更重要的存在

依据。

随着时间的推移，沙湾飘色酬神的寓意逐渐减少，北帝塑像不再在各坊里之间轮流当值供奉，

而是固定在沙湾古镇的"玉虚宫"供奉。据留耕堂的值日工作人员说，"沙湾飘色不一定是在沙湾

古镇内开始出色的，上一年可能在安宁广场，下年可能到沙坑开始。有时候要举行大型活动，

可能你也会看到。"由此可知，沙湾飘色的寓意显然包容了许多，应被更多地发掘其实用的地

方。

（二）展示内容多元化，板色数量增多。

初始的沙湾飘色表演内容主要以神话故事和戏曲场景为灵感进行设计，如今沙湾飘色取材的来

源增添当代社会风貌、沙湾本土人情，使游客更容易理解沙湾飘色所要表达的含义，如《奥运

之光》《火箭会嫦娥》等。

当地村民表示"板色多了，应该有多20 多板吧。以前的板色上小朋友还会佩戴金饰的，现在就

没有了。"除了题材的新颖化，工艺上也有创新。传统的板色大多是一屏一飘或一屏二飘，而

工艺水平的提高后，《赛龙夺锦》改革成具有33 个造型人物的大型飘色，其中"飘"的造型多达

11 个。

（三）巡游时间灵活性提高，巡游次数增多。

"你要问沙湾飘色的演出时间我是给不了一个肯定的回答的，因为有时候一些活动、节日的时

候都会有出色。但每年的三月初三收到通知会安排有沙湾飘色。"此为沙湾文化中心工作人员

对出色时间的说法。

在过去，沙湾飘色的时间是固定为每年的农历三月初三。此后的沙湾飘色逐渐在一些工程庆

典、大型招商、海外交流联谊等大型群众活动时出色助兴。以往人们不用通知也知道哪个时候

最热闹，要把亲戚朋友叫回来看飘色（沙湾历来有个传统，在飘色的时候把外出务工的亲朋好

友叫回来，一起看飘色、吃烧鹅、喝米酒）。如今演出时间并不固定，游客想体验一下沙湾飘

色现场的热闹气氛也要碰运气。

（四）参与者门槛降低，形成与学校合作的新格局。

在过去只有富贵之家的小朋友才可以被选为"屏"或"飘",一是因为条件好的家庭有能力承担演出

服装、妆容等费用；二是认为参与演出可以得到北帝庇佑，因此也很乐意自己的小朋友被选去

演出。

"现在的小朋友在自己的家里身份地位这么高，家长们都把他们当'金叵罗',都不放心自己的小朋

友去演出，等一下有什么意外发生怎么办呢。"沙湾文化室的工作人员也表示，现在对参与人

员的挑选主要都是在附近的学校、幼儿园进行选角。当问到民俗旅游发展后，工作人员则表示

有时会允许一些有兴趣的游客参与化妆、小朋友体验扮演"屏".（表1）

（五）民俗环境管理呈现正式化，传承机制逐渐完善。

在非巡游期，沙湾飘色部分道具会在展馆进行展示。在巡游活动期内，飘色的前期准备过程慢

慢向透明化过渡，允许游客观看。同时，在发展旅游之后，安保及观看设施都得到完善，对外

宣传亦得到了重视，如2018 年开始沙湾飘色除了有本土电视台进行采访以外，还融入新媒体

形式，采用实时直播的形式让不在现场的人也可以感受沙湾飘色的气氛及其文化底蕴，提高了

受众范围。

在传承方面，不同于以往的子承父业或者是传男不传女、传里不传外。受到市场经济、人口流

动等社会因素的变化影响，地方高度重视且积极寻找飘色工艺人并组织对技艺进行回忆、复

兴，飘色传承人的选拔放宽了限制。

　　四、广州沙湾飘色发展对策

（一）宣传沙湾飘色历史，充实内涵。

沙湾飘色逐渐变成一种娱乐活动、文化展示，日益世俗化。由此，宣传沙湾飘色历史，充实内

涵成为必要。博物馆的传统和核心功能是收藏、研究和教育，由此以打造展馆来展示沙湾飘色

的发展历程，提高人们对沙湾飘色的认知，唤起人们对最初社会功能的记忆，或者是补充游客

对沙湾飘色的设想。除此之外，王首燕提出根植于信仰文化的"非遗",信仰文化实践反过来亦可

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摘要：

　广州沙湾飘色发展现状及变迁表征摘要：随着沙湾古镇民俗旅游的发展，作为沙湾古镇四大文化名片之一的沙湾飘色逐渐走入大众视野。但在民俗旅游发展过程中，通过走访调查发现，沙湾飘色与过往相比出现寓意内涵淡薄、板色增多、表演时间不固定、参与者范围扩大等变迁，造成沙湾飘色因缺失内涵而逐渐变成一种娱乐活动、文化展示。据此，提出保护沙湾飘色发展需要重视历史渊源与现代社会元素相结合，注重民俗体验产品多元化，完善传承机制等，才可以在固其根本的同时赋予民俗文化以新的活力。　　关键词：民俗旅游；沙湾飘色；民俗变迁；旅游开发；民俗文化是历史的沉淀，是使地方与他者区别开来的明显特征，在开发利用后转化为一种旅游产品。然而，...

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