校园中式早餐店计划书
目 录
一、 企业概括..........................................................................................................2
二、 创业计计划者的个人情况..............................................................................2
三、 市场评估..........................................................................................................3
1. 目标顾客描述：.........................................................................................................3
2. 市场容量或本企业预计市场占有率：...............................................................4
3. 市场容量的变化趋势：...........................................................................................4
4. 竞争对手的主要优势：...........................................................................................4
5. 竞争对手的主要劣势：...........................................................................................5
6. 本企业相对于竞争对手的主要优势：...............................................................5
7. 本企业相对于竞争对手的主要劣势：...............................................................5
四、 市场营销计划..................................................................................................5
1、 产品分析......................................................................................................................5
2、 中式菜单......................................................................................................................6
3、 西式菜单......................................................................................................................6
4、SWOT 分析.................................................................................................................8
5、 门店定位......................................................................................................................8
6、 促销活动策划.............................................................................................................9
五、 企业结构..........................................................................................................9
六、 固定资产........................................................................................................11
1、 餐厅装饰.....................................................................................................................11
2、 厨房用具和设备.......................................................................................................12
3、 餐具..............................................................................................................................12
4、 交通工具....................................................................................................................12
5、 固定资产和折旧概要.............................................................................................13
七、 营运资金(月)................................................................................................13
八、 销售收入预测(12 个月)................................................................................14
九、 销售和成本计划............................................................................................15
十、 现金流量计划................................................................................................16
十一、 风险评估....................................................................................................16
十二、 退出策略....................................................................................................17
1
一、 企业概括
主要经营范围：主要提供中式早餐，如小笼包、油条、各式中式
和西式点心和小菜；午餐和晚餐多以炒菜、西式快餐为主，还提供特
色冷热饮等。同时还提供电话订餐、送餐上门服务。
企业类型：服务餐饮业
企业经营场所：内江师范学院商业街及附近
服务对象: 内江师范学院师生群体。
二、 创业计计划者的个人情况
教育背景：在校大学生，目前在内江师范学院计算机科学学院就
读网络工程
相关经验：曾在家乡在饭馆里做过兼职，在学校学了一些相关的
静态网站和动态网站的制作，同时在在校学习期间有看过有关会计
专业方面的书籍。在校期间参加入过烹饪协会，参加了协会组织的一
些活动！
2
合伙者之间的协议：
合伙人
内容
条款
雷
军
李
飞
飞
白
雅
丽
王
煜
书
林
星
顾
家
王
霞
邱
鑫
谭
周
全
杨
刚
蹇
彬
斌
汪
政
出资方式 现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
现
金
出
资
出资数额
与期限
（万）
3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5
利润分配
与亏损分
摊（%）
8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3
经营分
工、权限
和责任
促
销
员
话
务
员
店
长
收
银
员
促
销
员
店
内
服
务
员
店
内
服
务
员
店
外
服
务
员
店
外
服
务
员
店
内
服
务
员
采
购
员
合伙个人
负债的责
任
协议更正
和终止
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
协
商
其他条款
三、 市场评估
3
摘要：
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目录一、企业概括..........................................................................................................2二、创业计计划者的个人情况..............................................................................2三、市场评估..........................................................................................
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作者：安鸟文学
分类：其它行业资料
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时间：2024-02-24
