生鲜电商策划方案 (2)
生鲜电商策划方案
目 录
论文总页数:13 页
1 引言.................................................................................................................................................1
1.1 市场背景.............................................................................................................................1
1.2 研究现状.............................................................................................................................1
2.市场环境分析.................................................................................................................................2
2.1 政策环境...............................................................................................................................2
2.2 经济环境...............................................................................................................................2
2.3 社会环境...............................................................................................................................3
2.4 技术环境...............................................................................................................................3
2.5 目标市场...............................................................................................................................3
3.运营方案.........................................................................................................................................3
3.1 公司理念...............................................................................................................................3
3.2 公司发展目标.......................................................................................................................4
3.3 发展战略...............................................................................................................................4
3.3.1 市场定位....................................................................................................................4
3.3.2 产品战略....................................................................................................................4
3.3.3 产地定位....................................................................................................................4
3.3.4 平台搭建与营销宣传................................................................................................5
3.3.5 物流、运输方案........................................................................................................5
3.3.6 全程精确、可控化管理(企业 erp).....................................................................6
3.3.7 客户关系维护............................................................................................................6
3.4 业务与盈利模式...................................................................................................................7
4竞争分析..........................................................................................................................................7
4.1 现有公司间的竞争...............................................................................................................7
5.经济、技术可行性分析.................................................................................................................8
5.1 经济可行性分析...................................................................................................................8
5.2 技术可行性分析...................................................................................................................8
6.风险分析与规避..............................................................................................................................9
6.1 价格风险...............................................................................................................................9
6.2 物流、保鲜风险...................................................................................................................9
1
1 引言
1.1 市场背景
2012 年,以顺丰优选、淘宝、京东商城、本来生活为代表的一大批企业进入生鲜电商领域,
这年被称为“生鲜电商元年”。尽管在 2005 年开始就有易果网、坨坨公社这样的额商家进
入生鲜电商,但是由于市场并没有完全的形成,很多的企业倒闭。2013 年,以顺丰优选、一
号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等为代表的商家都获得了强大的资金
注入,而且每个企业都有各自的行业资源优势,进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这
期间,B2C、C2C、O2O 等各种模式都被演绎的淋漓尽致,越来越强劲的移动互联网工具也
为各商家提供更多的选择。2013 年底 2014 年初,天猫和京东也加入了生鲜电商这个阵营,
2013,生鲜电商发力的一年,为生鲜电商的发展走出了最关键性的一步。2014 年成为电商
企业们一个新的发展目标。“生鲜电商”这个词也被越来越多的消费者认知,国家政府也
出台了一系列的政策支持生鲜电商的发展,尽管在物流配送等很多方面存在很大的问题,
使生鲜电商的发展受到很大的阻碍,但这并没有影响电商企业、公司对生鲜电商的热爱,
像青年菜君这样的很多电商企业采用独特的销售、营销模式,取得了非常不错了成绩。2014
的双11,生鲜电商更是取得了令人可喜的成绩。
1.2 研究现状
生鲜电商 4种模式:
1.综合性电商(靠平台争)
依靠强大的平台优势,京东生鲜采取商家入驻的方式,京东过亿的会员注册量让京东生鲜
拥有强大的客户群,但过多的生鲜商家入驻,在食品安全严重的今天,保证生鲜产品的安
全成为平台企业一个很大的问题,一旦出现食品安全问题,对京东的打击也是巨大的。
2.垂直电商(卖的是生活方式)
本来生活网
3.物流企业(搅局“意在沛公”)
顺丰优选,物流企业顺丰,依托其强大的物流运输体系,特别是生鲜电商需要的冷链系统
也为以后打造冷链物流铺路。
5.线下超市(依托体系优势)
永辉,依托于超市原有的资源优势,在采购、运输、保鲜储存上有很大的优势,由于超市遍
布地区很广,很多遍布在社区周边,很好的解决了生鲜最后的配送过程。
当前生鲜电商要素分析:
产地(未形成规模化):有稳定的货源、受制于季节性影响,非标准化的中高端生鲜缺货
时有发生,难以形成规模流通。由于产地、种植时间不同,即便同一产品,口感也存在差异,
用户购买不到满意的商品就归咎于电商平台,影响重复购买率,用户容易流失。
产品(生态,健康类营销点,进口产品量大):不能提供比菜市场更好的购物体验、用户
需求的配送量少,客单价较低。有生鲜电商从业人士算过一笔账,客单价如果低于200 元,
扣除产品成本、物流成本和流通损耗后,基本没利润。虽然,端生鲜产品可提高客单价,但
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作者:安鸟文学
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时间:2024-02-24

