生态养殖创业计划书
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生态养殖创业计划
书
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谢
一.企业概况：
主要经营范围：养殖，种植
企业类型：农业
二. 市场评估
目标客户描述；
1．有购买行为的全体社会成员
2．有营养观念的人群
3．深加工企业。
4. 宾馆或者个人
市场容量和本企业市场占有率：
鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，
属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养
丰富，有较高的药用价值，是高级的滋
补食品。在当今社会随着生活水平的提
高，人们对肉类产品需求已经转向，养
殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色
食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋
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白含量为%超过兔，牛，猪，羊，鸡，
鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中
有许多人体必需氨基酸。且消化吸收率
在95%。鸽子肉的脂肪含量仅为%，低
于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子
蛋被人称为含有丰富的蛋白质。我国民
间有“一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽四两，
不吃走兽一斤”的说法。鸽肉不但营养
丰富，且还有一定的保健功效，能防治
多种疾病。中记载[鸽羽色众多，唯白色
入药]，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主
要原料。从古至今中医学认为鸽肉有补
肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止
渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补
肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，
降低血压，调整人体血糖，养颜美容，
皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子近年来
多以出口为主。自88 年至今，有逐年上
升的趋势。仅广东石岐每年出口额在
2000 万羽左右。
鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶
段。国外需求稳定增长。出口主要在广东
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省和河北省，内销市场南北逐步增长。
经济稳中有升唯独广州，香港，京津地
区。鸽肉消费市场尚未打开。
鸽肉市场需求在一年又季节变动。
月是淡季，每年6月以后至第二年 2月
是销售旺季。尤其是春节是一年中价格
最高的时候。市场需求量逐年变化增大。
一是与国际市场需求紧密联系。二是与
国内农村散户养殖规模数量有很大关系。
但总体看近二年市场波动不大。尤其对
专业养殖户和农村散户均采用优质优价
优先的政策。
世界上养殖鸽子最多的国家是中国。
乳鸽加工企业逐步增多。
鸽子市场前景乐观，国内市场鸽子
养殖数量大大小与国际市场需求。鸽子
养殖有着巨大的发展空间！
市场容量的变化趋势：
鸽子肉民间称之为“甜血动物”贫
血的人食用后有助于健康恢复。21 世纪
是崇尚健康的世纪。鸽子全身是宝。鸽肝
中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地
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摘要：
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2025-02-09 261
作者：安鸟文学
分类：其它行业资料
价格：3光币
属性：25 页
大小：39.5KB
格式：DOC
时间：2024-02-21
