HSA与脂肪酸的关系研究中T2W-RD-Water LOGSY技术的运用
HSA与脂肪酸的关系研究中T2W-RD-WaterLOGSY技术的运用摘 要: 脂肪酸在哺乳动物的能量代谢中发挥着至关重要的作用, 同时也是合成细胞膜磷脂和其他生物活性化合物的重要物质.脂肪酸在血液中的溶解度很低, 主要以与蛋白质结合状态存在, 白蛋白是游离脂肪酸的主要运输者和储存者.因此, 研究脂肪酸和白蛋白的相互作用具有非常重要的医学和生物学意义. 本文主要利用基于核磁共振(NMR) 的组氨酸选择性检测技术T2W-RD-Water LOGSY 研究天然同位素丰度人血清白蛋白(HSA) 与脂肪酸的相互作用, 结果发现脂肪酸结合前后, HSA的特征组氨酸谱图变化明显, 部分组氨酸信号的相对...
2024-04-20
184.61KB 6 页 149
4
免费