火锅餐饮上品堂火锅商业计划书资料
上品堂火锅有限责任有限公司
商业融资计划书
项目名称：特色火锅
单位地址：兰州商业大厦 608 室
邮编：730000
联系人职务：市场主管
联系人电话：13893218888
传真：093182086060
E-mail:dd@hep.com.cn
目录
一.保密协议
二. 执行概要
三.公司基本情况
四.公司管理层及组织结构
五. 技术团队
六.项目产品及服务
七.产品技术及创新
八.行业及市场分析
九.营销策略
十.融资说明
十一.财务计划
十二.风险控制
十三.投资保障退出方式
十四.附件
一.保密协议
本计划书涉及行业保密信息，不可外传，不可泄露。
二. 执行概要
（一）.公司描述：
上品堂火锅有限责任公司是一家集特色火锅及其美食云集的
一家企业。其企业始建于 2008 年，总部中国中部地区——兰
州市区，现有分公司 6家，分散于各二级城市，企业现有员
工300 余人，中、高级以上职称的科研技术人员、管理人 140
多名，具有雄厚的美食开发及新产品制造的综合能力。在改革
开放深入发展的形势下，国家提出“自主经营、独立核算、自
负盈亏”，公司就这样在自力更生的道路上，勇敢地跨进了
市场的第一步，并且明智地选择了中华美食行业——具有特
色的美食项目。企业战略转移，市场定位准确，为此，赢得了
发展的机遇。
（二）.公司宗旨和最终目标：
公司遵循产品质量是生命，优质服务是基础，现代
化管理时手段，顾客满意是目标的经营遵旨。坚持
“顾客至上”，在各方面实现顾客满意率百分百的
服务遵旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中
国火锅业第一品牌”的企业目标，是我们不变的追
求，也是我们对消费者的承诺。
（三）.公司目前主要产品介绍：
本公司本着以人为本的观念，主打特色是药膳火锅，清汤锅，
麻辣锅，三鲜锅，鸳鸯锅；各种干锅，主打根据客人不同口
味，精心调制的各种锅底。本公司是一家专业为中国不同地域
区，根据人口饮食习惯，专门研制火锅的机构，公司产品品
种齐全，口味多样化，味道爽口，不干辣、不燥热，麻辣适度、
回味悠长、油而不腻；9回味无穷，企业可根据您的要求，调
制您所需要的口味。
（四）.市场概况和营销策略：目前市场开的火锅店，大同小
异，很难有一家的特色比较突出。消费者对一个个似曾相识的
火锅店，已经提不起多少消费的欲望。别说品尝火锅，他们连
看都感到了“疲倦”。再照传统去开店，等于是向大海扔银子，
可能连一朵浪花都溅不起来。火锅的商机实在诱惑人，不去掘
回一桶金，心有不甘。火锅市场在等待一场新的革命，把握住
机会，颠覆市场、催生火锅黑马的机会已经来临。路在何方？
只有走创新之路，才能一步跨到行业的前面，亦步亦趋只能
被早晚淘汰出局。市场无情，来不得半点犹豫和矫情，唯一的
就是不断创新，创出没有可比性的新标准，新事物。让那些似
曾相识、千店一面的火锅，在它的面前，会变得那么迂腐和老
朽，旗手的诞生就可能在消费者的欢呼声中呱呱落地。颠覆传
统，整合市场，开出一个让市场耳目一新的火锅品牌，不是
新瓶装的旧酒，也不是穿新鞋走的老路，而是一个崭新的、贯
穿着符合现代人消费理念的火锅。把分散了的顾客整合到新的
品牌下，打造了一个对市场有冲击力的火锅品牌，强者由此
诞生！
（五）.公司优势说明:
1、齐备的资质；
2、良好的声誉；
3、强大的力量；
4、丰富的经验；
5、广泛的业务范围。
摘要：
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上品堂火锅有限责任有限公司商业融资计划书项目名称：特色火锅单位地址：兰州商业大厦608室邮编：730000联系人职务：市场主管联系人电话：13893218888传真：093182086060E-mail:dd@hep.com.cn目录一.保密协议二.执行概要三.公司基本情况四.公司管理层及组织结构五.技术团队六.项目产品及服务七.产品技术及创新八.行业及市场分析九.营销策略十.融资说明十一.财务计划十二.风险控制十三.投资保障退出方式十四.附件一.保密协议本计划书涉及行业保密信息，不可外传，不可泄露。二.执行概要（一）.公司描述：上品堂火锅有限责任公司是一家集特色火锅及其美食云集的一家企业。其...
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