bp酒店商业计划书
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XXX 酒店
商 业 计 划 书
XXX 酒店
2005 年1月
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目 录
第一章 摘要....................................................................................................................................................1
1.1 项目公司...............................................................................................................................................1
1.2 市场营销.............................................................................................................................................1
1.3 营运与管理.........................................................................................................................................2
1.4 投资与财务.........................................................................................................................................2
第二章 项目规划............................................................................................................................................3
2.1 酒店位置及现状.................................................................................................................................3
2.2 许可经营及法律文件.........................................................................................................................3
2.3 项目总体规划.....................................................................................................................................3
2.3.1
酒店大堂
........................................................................................................................................3
2.3.2
餐厅
................................................................................................................................................3
2.3.3
客房
................................................................................................................................................4
2.3.4
娱乐中心
........................................................................................................................................4
2.3.5
会议设施
........................................................................................................................................4
第三章 乌鲁木齐市环境评估........................................................................................................................5
3.1 区位优势.............................................................................................................................................5
3.1.1
自然情况
........................................................................................................................................5
3.1.2
城市功能区划
................................................................................................................................5
3.1.3
气候特点
........................................................................................................................................5
3.1.4
交通情况
........................................................................................................................................6
3.1.5
独特区位优势
................................................................................................................................6
3.2 区域经济.............................................................................................................................................7
3.3 旅游资源............................................................................................................................................8
第四章 酒店行业概况....................................................................................................................................9
4.1 酒店业概况.........................................................................................................................................9
4.1.1
我国星级酒店数量、结构及分布
................................................................................................9
4.1.2
我国星级酒店行业景气情况
......................................................................................................11
4.1.3
我国星级酒店经营情况
..............................................................................................................11
4.2 酒店业经济特点...............................................................................................................................13
4.2.1
属于资本密集型和劳动密集型行业
..........................................................................................13
4.2.2
对经营管理的要求高
..................................................................................................................13
4.3 酒店业发展趋势...............................................................................................................................13
4.3.1
旅游行业整体发展趋势预测
......................................................................................................13
4.3.2
酒店业发展趋势预测
..................................................................................................................14
第五章 市场、竞争和项目定位..................................................................................................................16
5.1 乌鲁木齐酒店市场分析预测...........................................................................................................16
5.1.1
乌鲁木齐旅游业基本情况
..........................................................................................................16
5.1.2
乌鲁木齐酒店基本情况
..............................................................................................................17
5.1.3
乌鲁木齐酒店住宿人员状况
......................................................................................................17
5.1.4
乌鲁木齐酒店价格和出租率
......................................................................................................18
5.1.5
乌鲁木齐酒店市场预测
..............................................................................................................18
5.2 竞争分析...........................................................................................................................................19
5.2.1
竞争对手基本情况
......................................................................................................................19
5.2.2 SWOT
分析
...................................................................................................................................20
5.2.3
竞争分析结论
.............................................................................................................................23
5.3 项目目标定位...................................................................................................................................23
I
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第六章 发展规划..........................................................................................................................................24
6.1 总体设想.............................................................................................................................................24
6.2 公司发展战略步骤设想...................................................................................................................24
6.2.1
完成酒店试营业
..........................................................................................................................24
6.2.2
通过三星级认定、并成为乌鲁木齐知名酒店之一
..................................................................24
6.2.3
实施后楼改造工程，进一步提高经济效益
..............................................................................25
第七章 市场营销..........................................................................................................................................26
7.1 目标市场...........................................................................................................................................26
7.2 产品与服务.......................................................................................................................................26
7.3 定价...................................................................................................................................................26
7.4 销售渠道...........................................................................................................................................27
7.4.1
直接渠道
.....................................................................................................................................27
7.4.2
间接渠道
......................................................................................................................................27
7.5 公关宣传策略...................................................................................................................................27
7.6 初步销售策略...................................................................................................................................28
7.6.1
客房业务
......................................................................................................................................28
7.6.2
餐饮业务
......................................................................................................................................28
7.6.3
提高回头率的措施
......................................................................................................................29
7.7 销售激励制度...................................................................................................................................29
第八章 营运和管理......................................................................................................................................30
8.1 基本业务流程...................................................................................................................................30
8.2 营运管理初步计划...........................................................................................................................30
8.2.1
服务项目和基本设施安排
..........................................................................................................30
8.2.2
建立并实施完善的质量标准
......................................................................................................31
8.2.3
建立并实施完善的财务内控制度
..............................................................................................32
8.3 机构设置...........................................................................................................................................33
8.4 人员配备...........................................................................................................................................34
8.5 管理团队...........................................................................................................................................35
8.6 遵循的标准.......................................................................................................................................35
第九章 投资与财务评价..............................................................................................................................36
9.1 项目实施计划进度...........................................................................................................................36
9.2 投资估算...........................................................................................................................................36
9.3 收入、成本费用及利润预测...........................................................................................................36
9.3.1
住宿收入预测
..............................................................................................................................36
9.3.2
餐饮收入预测
..............................................................................................................................38
9.3.3
物业租赁收入预测
......................................................................................................................39
9.3.4
总收入预测
..................................................................................................................................39
9.3.5
成本费用预测
.............................................................................................................................40
9.3.6
利润预测
......................................................................................................................................40
9.4 现金流量预测...................................................................................................................................41
9.5 财务评价...........................................................................................................................................41
第十章 风险与对策分析..............................................................................................................................42
10.1 风险.................................................................................................................................................42
10.1.1
客源影响带来的风险
................................................................................................................42
10.1.2
人力资源风险
............................................................................................................................42
10.1.3
市场竞争风险
............................................................................................................................42
10.1.4
行业特点决定的风险
...............................................................................................................43
10.2 对策.................................................................................................................................................43
10.2.1
客源影响对策
............................................................................................................................43
10.2.2
人力资源风险对策
....................................................................................................................43
II
摘要：
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