餐饮.配餐公司招投标文件

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合

作

方

案

承包单位：

联系人：联系方式：

单位地址：

一、承包人基本情况表

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法定代表人

企业地址

经营范围

职工人数

资产总计

单位简历及内设机构情况

单位优势及特长

二、管理服务合作方案及拟投入人员

管理服务合作条例如下：

一、经营方式

1．甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备。

2．乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3．乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4．乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5．承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方负责。

6.乙方付甲方贰万元/年场地使用费。

7、乙方负责水电煤气费用。

二、双方权利及义务

1．甲方权利义务：

1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

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2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求

乙方及时整改。

3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2．乙方的权利义务：

1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境

卫生、服务等。

2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食

品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4）餐后认真清洗食具并消毒工作，经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。

经常清理灶台及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊、蝇、鼠害。

6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7）乙方现场工作人员必须具有健康证。

8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

早餐 3元/人，以馒头、花卷、饼类、包子、鸡蛋为主，中餐8元/人，晚餐8元/人，

其中中餐标准为两荤两素菜可以任选一荤一素一汤一咸菜，晚餐标准为一荤一素菜，

米饭任食。（如有变动，双方协商核定）

为了更好的服务甲方，让员工们真正吃上营养健康的食品，丰富伙食种类，让员工

真正吃的实惠，乙方会在争取甲方同意的基础上，在伙食上进行一些具有诚悦特色的调

整：

（1）改善蒸饺、面条、冷面、饼类等特色。

（2）根据大家喜好，做一些实惠的特色菜，例如炖排骨、炖牛肉、炖大鹅、白肉

血肠等，真正意义的改善。

（3）特殊节假日根据风俗习惯配备相应的伙食，汤圆、粽子、月饼、苹果等，让

员工在单位也能感受到家的温暖。

（4）单位或员工有特殊纪念的日子或活动可以根据实际做相应的改善，如员工生

日面、集体活动会餐等。

（5）如有招待，可以提供 4人套餐、8人套餐、12 人套餐等供客户选择，费用在

原材料基础上加收10%的服务费。

四、结算方式

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摘要：

完美WORD格式合作方案承包单位：联系人：联系方式：单位地址：一、承包人基本情况表专业整理分享完美WORD格式法定代表人企业地址经营范围职工人数资产总计单位简历及内设机构情况单位优势及特长二、管理服务合作方案及拟投入人员管理服务合作条例如下：一、经营方式1．甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备。2．乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3．乙方自行采购、加工，自负盈亏。4．乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5．承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方负责。6.乙方付甲方贰万元/年场地使用费。7、乙方负责水电煤气费用。二、双方权利及义务1．甲方权利义务：1）甲方按承包...

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