抗生素在水产养殖中的应用现状探析

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抗生素在水产养殖中的应用现状探析

摘要：以青霉素为代表的抗生素，已经形成规模化的生产、应用模式，目前，在临床上已经

出现了多种抗生素。虽然，在一定程上抗生素的出现在控制感染、预防疾病、促进生长等方面

起到了作用，但同时，也出现了一些其他问题，如药物残留、抑制兔疫系统等，对此，本文主

要分析了在水产养殖中，抗生素的应用问题，并提出了相应的对策。

关键词：抗生素,水产养殖, 药物残留

我国作为渔业大国，目前已经形成规模化发展趋势，但当中水产生物病害问题非常严重，我国

水产养殖业因为病害问题，每年都会损失大量的资金，这非常不利于水产养殖事业的发展。而

抗生素的使用越来越广泛，在发挥作用的同时，也并存着很多问题，因此，非常有必要分析抗

生素在水产养殖中的应用存在的问题，而后有针对性的提出解决对策，从而有效保障水产养殖

事业平稳发展。

1抗生素使用中存在的问题

1.1 出现耐药菌株

虽然抗生素的使用，可以预防疾病、降低某些营养成分的需求量、促进生长，但如果长期、小

剂量的使用抗生素，反而会出现药效削减甚至无效的情况，而后，细菌耐药菌株增加，耐药性

不断提升。特殊情况会传播给人类，造成人类使用任何药物都不会产生效果的情况，这无疑是

对人类健康问题造成了严重危害。例如，对于海水养殖弧菌病的防治上，以往都是运用土霉

素、金霉素等药物，应用效果非常强，但是从当前实际情况看，处于无力生产的状态，再加上

耐药菌株的出现，导致用药量不断增大，但实际的药效却难以保障，此外，土霉素、金霉素等

药物还危害到了人类公共卫生组织[1] 。

1.2 出现药物残留的情况

所谓的药物残留，主要指的是，对动物用药后，可以在动物细胞、组织、器官中发现药物原形

以及药物的代谢物。出现这一情况的主要原因是：(1)对于药物使用不正确，没有按照相应的规

范操作，其中包含了给药方式、用药剂量、用药位置、用药种类等方面，如果不正确用药，则

会导致药物停留在体内时间被延长。(2)如果在饲料中长时间小剂量使用抗生素也会出现药物残

留的情况；(3)处于休药期结束前，让水产品上市进而造成抗生素残留。需要注意的是，在水产

养殖过程中，加入抗生素后，其会进入到水生动物的血液循环系统中，经过动物体内运作后一

般情况会排除出体外，非常少的一部分会残留体内。

1.3 导致微生态环境失衡

水对于水生动物而言是生存的主要环境，其中也包含了有益微生物。在水生动物肠道中，具有

非常多的有益微生物，最为典型的有乳酸杆菌，此外还有部分弧菌等。这些有益微生物能够维

持水环境稳定性，帮助水生动物代谢平衡。虽然抗生素的使用可以起到抑制、杀灭病原微生物

的作用，但同样也会对这些有益微生物产生抑制性，进而造成微生态失衡，非常容易引发新的

疾病。

1.4 阻碍免疫系统

在免疫系统中，抗生素会抑制吞噬细胞，一方面，严重阻碍吞噬细胞功能；另一方面，由于微

生物受到影响，进而导致吞噬细胞趋化、杀灭微生物的功能受到直接影响[2] 。

2抗生素在水产养殖中的问题实际应对策略

2.1 加强规范使用抗生素

首先，在保证治疗效果基础上，需要少用抗生素，建议多使用绿色生物药物，比如噬菌蛙弧菌

剂、鱼用疫苗、免疫促进剂等。

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摘要：

抗生素在水产养殖中的应用现状探析摘要：以青霉素为代表的抗生素，已经形成规模化的生产、应用模式，目前，在临床上已经出现了多种抗生素。虽然，在一定程上抗生素的出现在控制感染、预防疾病、促进生长等方面起到了作用，但同时，也出现了一些其他问题，如药物残留、抑制兔疫系统等，对此，本文主要分析了在水产养殖中，抗生素的应用问题，并提出了相应的对策。关键词：抗生素,水产养殖,药物残留我国作为渔业大国，目前已经形成规模化发展趋势，但当中水产生物病害问题非常严重，我国水产养殖业因为病害问题，每年都会损失大量的资金，这非常不利于水产养殖事业的发展。而抗生素的使用越来越广泛，在发挥作用的同时，也并存着...

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