连锁酒店人力管理问题与外包策略

3.0 闻远设计 2023-06-11 45 4 16.28KB 2 页免费

侵权投诉

连锁酒店人力管理问题与外包策略

随着我国连锁酒店日益发展，酒店业的竞争也越来越激烈，作为酒店核心管理层人力资源管理

的作用日益突显出来。但是，酒店人力资源管理目前出现了非常多的问题，不仅会花费酒店大

量的人力物力，而且在管理上也存在一定的弊端，影响酒店的经营和发展。因此，对酒店人力

资源管理外包进行探析具有重要的意义。

一、连锁酒店人力资源管理外包的概括

1. 人力资源管理外包的涵义

“ ”外包（outsourcing ）译为外部寻源，指在组织外部寻找资源，进行组织内部的工作。一般是

企业根据一项或者几项人力资源管理中不具竞争优势的业务外包出去，从而委托比自己更有专

业优势的企业和组织进行经营，使企业能够更专注自己的核心职能，用更多的经历完成企业的

整体战略规划，实现企业效益的最大化。

2. 连锁酒店人力资源管理外包的现状

目前，人力资源外包在连锁酒店中被普遍的应用着，并且，人力资源管理在全球企业的使用方

面，费用支出的年平均增长为 25%.而连锁酒店人力资源管理中，大多数为自主管理。或者是

部分外包的形式。

二、我国连锁酒店人力资源管理中存在的问题

1. 员工流动性较大

连锁酒店员工适度的流动能够优化酒店人员结构，进而提升员工的整体素质，在连锁酒店中，

合适的流动率是 8%.而我国连锁酒店的员工由于工资收入较低，且劳动强度较大，不能明确职

业发展前景等等因素，致使人才流动率成为所有行业之最，年流动率在 30% 以上。这样过度

的人员流动，给企业的重置成本、离职费用等有不利的影响，从而致使企业的竞争力下降。

2. 员工配置比例过大

连锁酒店员工配置比例较大，在连锁酒店中，员工配置比例是酒店劳动力总量和酒店客房数之

比。在国外，岗位设置一般是一人多岗、多职。在国际上，中档的酒店员工配置比例为 0.7:1,

而我国的中档酒店配置比例为 1:1.1, 高档的酒店配置比例为 1:1.2.从以上数据可以看出，我国的

酒店员工配置比例是非常大的，这不仅使企业的资金浪费在人员上面，且对企业的发展也存在

不利的影响。连锁酒店是劳动密集型的产业，人力的成本占酒店的营业收入比例较大，所以，

如果不对连锁酒店的净利润进行控制，合理的降低人力成本，会严重影响连锁酒店的发展。

三、我国连锁酒店人力资源管理外包实施的策略

1. 确定外包内容，创建外包计划

连锁酒店进行人力资源外包业务时，会不可避免对外包商提供一些企业内部的信息，涉及到企

业的机密，而且，我国目前没有出台法律法规对外包商运作进行规范，所以，在酒店准备人力

资源管理的外包之前，要从安全性的角度进行出发，慎重的确定外包内容。结合连锁酒店的人

力、物力、财力等资源进行外包分析，决定外包的项目。涉及到酒店机密的业务，比如，酒店

机构设置、文化建设、核心发展规划等可以予以保留不告知外包商。

2. 选择合适的外包商，双方签订外包协议

目前，我国市场上的外包商数目较多，且规模大小不一，服务水平也参差不齐，所以，在确定

外包商之前，要做好外包商的调查工作。对外包商进行调查工作时，可通过与外包商的老顾客

进行交流或者现场考察等方式，对外包商的行业背景以及信誉进行了解和分析，看其是否具备

较高的诚信度和保密性。确定外包商后，要和外包商确定具有法律效力的合同，在合同中，要

详细的写清双方的权责利与义务，并明确考核的绩效、目标以及费用的明细等。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

免费 4人已下载

立即下载

摘要：

连锁酒店人力管理问题与外包策略随着我国连锁酒店日益发展，酒店业的竞争也越来越激烈，作为酒店核心管理层人力资源管理的作用日益突显出来。但是，酒店人力资源管理目前出现了非常多的问题，不仅会花费酒店大量的人力物力，而且在管理上也存在一定的弊端，影响酒店的经营和发展。因此，对酒店人力资源管理外包进行探析具有重要的意义。一、连锁酒店人力资源管理外包的概括1.人力资源管理外包的涵义“”外包（outsourcing）译为外部寻源，指在组织外部寻找资源，进行组织内部的工作。一般是企业根据一项或者几项人力资源管理中不具竞争优势的业务外包出去，从而委托比自己更有专业优势的企业和组织进行经营，使企业能够更专注自己的...

展开>> 收起<<

连锁酒店人力管理问题与外包策略.docx

共2页,预览1页

还剩页未读，继续阅读

连锁酒店人力管理问题与外包策略

相关推荐

开通VIP享超值会员特权

作者详情

相关内容

推荐作者

热门标签

举报选择: