电动小型花生剥壳装袋机设计开题
毕业设计
开题报告
题 目：电动小型花生剥壳装袋机设计
院 系：智慧制造学院
毕业设计开题报告
题 目 电动小型花生剥壳装袋机设计
姓名 院系 智慧制造学院 专业
班级
学
号
1.选题背景和意义
（1）背景
随着我国农业结构调整，花生作为我国一种重要的农作物，其种植面积逐步增大，提高了我国花
生的年产量，花生的主要作用还是榨油，这就要我们对花生加工机器的需求加大。电动小型花生剥壳
装袋机的设计，不但会大大方便农民对花生进行保存，而且还可以提高生产力，方便农民对花生的出
售、运输。
（2）意义
花生中富含丰富的蛋白质和脂肪，可用于食用花生油的制造，并且脱脂后能得到其丰富的蛋白质
用于制作乳制品，肉制品,各类食物的添加剂和原料。不仅如此其其花生壳也可利用为加工副产品，
提高经济生产效益，我国是农业大国其花生生产年产量达近 2000 万吨。满足我国吃用的同时作为优
质油料植物，也是我过出口的好项目。花生提前加工一般是剥壳，有事还要求有更多的处理。由于剥
壳是一项要求非常严格，需要花费大量劳动成本的工作，因此研发出性能良好的剥壳机具有非常重要
的意义。为了更好地节约劳动成本再剥壳基础上再把加工出来的花生和花生壳分离装袋将能大大节约
时间提高剥壳装带效率。
花生剥壳一般分为手剥和机器剥壳两种。手剥质量较好，出仁率高，我国以前通常使用此方法。
但是这种方法效率极低，所以近年来随着我国工业的迅速发展花生剥壳装袋机渐渐广泛传播出现在人
们的视野，机器剥壳的机械化程度虽高，但由于花生果的品种，壳厚等各种因素的影响，花生剥壳普
遍存在出仁率低等问题，需要进一步改进。机器剥壳使花生破碎，不仅让花生卖价降低，对农民收入
带来影响，而且流入市场中做成食品对人体健康危害很大，破碎后极易会产生黄曲霉素大大的降低了
劳动成果。因此花生脱壳机的工作效率和性能将直接影响到全国花生生产的产业链。
由于我国的花生生产方式几乎是由个体农业户来撑起大梁，所以研究一个性能卓越，价钱实惠，
机器能源方便（电动），适合个体农业户（小型），降低劳动成本（剥壳装袋）具有高性价比的花生
剥壳机器至关重要。
2.本选题在国内外的研究状况及发展趋势（参考文献不少于10篇）
国内研究现状
我国对于花生剥壳机的研究起步较晚，但发展迅速。早期的研究主要集中在高校和科研机构，如
中国农业大学、华中农业大学和华南农业大学等。这些机构研发了多种类型的花生剥壳机，如锤击
式、挤压式和切割式等。这些机器在结构和原理上与国外的类似设备类似，但在剥壳效果和生产效率
方面还存在一定差距。近年来，我国的一些企业在花生剥壳机的研发方面也取得了一些进展。例如，
山东某公司研发的一种新型花生剥壳机，采用了双辊挤压式剥壳原理，具有剥壳效率高、花生仁破损
率低等优点。此外，还有一些企业致力于研发智能化的花生剥壳机，如配备机器人手臂进行自动剥壳
等[5]。
花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生剥壳机械。花生剥壳部件是花生剥壳机的关
键工作部件，剥壳部件的技术水平决定了机具作业刚花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等
重要的经济指标。在目前的生产销售中，花生仁破碎率是社会最为关心的主要指标目前国内花生脱壳
技术及设备在技术性能和作业环节方面,存在作业质量差、性能不稳定、通用性差、脱壳率低以及破
损率高等诸多问题,制约了花生统一供种和精深加工业的有效发展。因此,提高花生脱壳技术及设备的
适用性、稳定性,降低破碎率和损伤率是我国今后研制花生脱壳技术及设备的关键问题[2]。
我国现有主要花生脱壳机构封闭式纹杆辊筒、栅条凹板式花生脱壳机构,该机的脱壳机构是由一
个圆筒或若干根纹杆形成的封闭式纹杆滚筒，由若干根圆钢条构成的栅条凹板所组成。该机构中花生
喂入口大，滚动出口小，工作时，花生果在滚筒纹杆的推动下由进口向出口端运动， 在滚筒和凹板
之间的冲击、挤压和揉搓作用下脱壳，花生受到剥壳机构的直接搓压作用，系强制性脱壳，故破碎率
高。剥壳时，未剥开壳的单粒、双粒果以及与凹板栅缝间隙一样大的小果便从栅缝中分离出来，造成
剥净率低，因该机没有配置分选机构，不能将花生仁与未剥壳果进行分选，剥壳质量不理想[10]。
立式脱壳机构该机的脱壳机构采用了由四根扁钢组焊成十字形状作为搓板，其中心与轴的一端焊
接成立式转子，安装在剥壳室中心，搓板下方装有编织钢丝网制造成的平筛底，编织平筛底与剥壳室
连接搓板与编织平筛底有合适的间隙。作业时，花生果在立式转子搓板的推动下相互摩擦，在搓板与
编织平筛底的柔性搓力作用下剥壳，系柔性揉搓剥壳。 经试验，该机构破碎率低，其缺点是采用立
式传动，传动机构较为复杂，生产效率低[10]。
开式活动杆可调滚筒、半笼栅脱壳机构该机的脱壳机构采用了三根圆钢条外穿有圆钢管制成的可
调滚筒，用若干根圆钢条制成的半笼栅结构组成，作业时花生果在活动杆滚筒的推动下，在滚筒与半
笼栅之间形成一个旋转物流，由于滚筒的活动杆是柔性推动花生，花生揉搓花生，从而避开了直接挤
压和冲击，系柔性剥壳，破碎率较低，籽粒通过分级后可用于外贸出口和种子，适应小型机配置分离
摘要：
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毕业设计开题报告题目：电动小型花生剥壳装袋机设计院系：智慧制造学院毕业设计开题报告题目电动小型花生剥壳装袋机设计姓名院系智慧制造学院专业班级学号1.选题背景和意义（1）背景随着我国农业结构调整，花生作为我国一种重要的农作物，其种植面积逐步增大，提高了我国花生的年产量，花生的主要作用还是榨油，这就要我们对花生加工机器的需求加大。电动小型花生剥壳装袋机的设计，不但会大大方便农民对花生进行保存，而且还可以提高生产力，方便农民对花生的出售、运输。（2）意义花生中富含丰富的蛋白质和脂肪，可用于食用花生油的制造，并且脱脂后能得到其丰富的蛋白质用于制作乳制品，肉制品,各类食物的添加剂和原料。不仅如此其其花生...
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作者：闻远设计
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