扶绥县甘蔗产业机械化发展现状及建议

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扶绥县甘蔗产业机械化发展现状及建议

摘要：甘蔗生产全程机械化作业可以大幅度减轻劳动强度，降低甘蔗生产成本，实现甘蔗生产

节本增效，增加农民收入，稳定和发展蔗糖产业。近年来，为推动甘蔗生产向全程机械化发

展，实现降本增效，崇左市在全市 76 个乡镇分别建设 50 亩以上甘蔗机械化生产示范基地，大

力推广甘蔗生产全程机械化。扶绥县已成为全国第一个甘蔗生产全程机械化示范县，正大力研

究贯穿耕耘、种植、管理、收割等阶段的甘蔗生产全程机械化降本增效措施。基于此，笔者针

对甘蔗生产中存在的问题进行分析，建议从积极推进甘蔗智慧农业建设、搭建产业园吸引人

才、加强技术服务体系建设等方面着手，利用先进技术，促使甘蔗作业实现机械化、信息化、

“ ” “智能化、高效化的智慧农业模式，利用互联网+ ”农机作业现代信息技术，糖料蔗耕、种、

管、收等环节实现智能化管理和精准作业，从而推进甘蔗生产全程机械化发展。

　　 0　引言

扶绥县于 2018 年被国家统计局列入广西全区首批国家发改委创建计划的甘蔗产业化种植基

地，成为甘蔗生产机械化的建设试点与示范县，扶绥县也将提升甘蔗生产机械化率作为第一要

务。该县成立了县主要领导任组长，以农业、糖业、财政、交通、公安、建设等管理服务部门

主要领导为成员的扶绥县甘蔗生产全程机械化领导小组；成立了区域性的甘蔗制糖企业，共同

负责谋划好此次创建项目的总体方案，针对性安排任务目标，为完善甘蔗生产全程机械化进程

做好充分准备。工作开展几年来，扶绥县已建立有甘蔗核心示范区约 50 000 亩，上千名入社工

“ ”“ ”作人员及上千台甘蔗务农机具。示范区通过发展扶持大户建设现代农场四联管及扶持农业

“ ”经营主体流转转包等促进甘蔗产业的多种新模式，甘蔗生产综合机械化率达到 97.19%，从而

带动扶绥县甘蔗生产机械化率逐年实现稳步且快速增长。扶绥县成为全国甘蔗生产全程作业机

械化示范样板县，为在广西乃至全国试验示范区推广提供了一套可复制、可推广的先进甘蔗生

产全程机械化模式。

近年来，扶绥县充分发挥全国首个万亩甘蔗基地生产经营全程机械化示范大县的引领中心作

“用，深入推进甘蔗生产智慧农机+”模式，在耕、种、管、收等全过程实现机械化、智能化、

精准化管理作业，全县甘蔗机耕率接近100%、机种率超80%，甘蔗产业降本增效明显。同

“ ”“时，该县还大力推进精细化种植管理，通过实施专业用水合作社企业+ ”“受益农户水肥药一

”“ ”体化种植管理散户水肥药一体化微喷四种模式，提升甘蔗病虫害生物防治、水肥一体化等

现代化技术水平，不断提升亩均效益，推动吨蔗成本降低 75 元以上，亩均增收 450 元以上。

　　 1　扶绥县甘蔗生产概况

扶绥县系广西甘蔗生产大县，近年来甘蔗产业稳步发展。据统计，扶绥县 2021/2022 年榨季糖

料蔗种植面积为 109.2 万亩，2022 年3月31 日收榨，累计入厂原料蔗 543.7 万t、混合产糖量

65.76 万t，同比2020/2021 年榨季入厂原料蔗 460.7 万t、产糖量58.52 万t分别增产 83.0 万t、

增糖 7.24 万t。

扶绥县渠黎镇渠凤村渠隆屯片区，通过扶持种植大户、经济能人成立用水合作社，由用水合作

社统一管护水利灌溉设施。目前，该片区亩产达 5.5 t，比传统种植模式提高 1 t 以上，吨蔗成

“ ”本比非双高基地降低 75 “ ”元左右。扶绥县渠黎镇渠凤村蔗海草原是原料蔗高产高糖项目点，

通过科学的水肥药技术管护，项目农资、物资投入平均每年每亩470 元，较普通农户成本降低

180 元以上。

扶绥县蔗糖生产指挥部积极指导协调各乡镇做好管理宣传监督工作，提倡以散户形式进行砍蔗

和种蔗，有效避免给县城增加大量人员出入和聚集所带来的治安隐患。2019/2020 年榨季末，

扶绥县面积近 100 万亩甘蔗已完成砍收，入厂原料蔗 455 万t,2020 年扶绥县仍保持106 万亩左

右的甘蔗种植面积，其中约 42 万亩新植蔗，64 万亩宿根蔗。目前该县宿根新翻种甘蔗蔗种准

备充分，已达 30 万亩新植甘蔗。

以雷达现代农业合作社为例，从 2016 年起，雷达现代农业合作社的 5 000 “ ”亩甘蔗双高基地全

部采用机械化管理。整杆式种植机和双芽段种植机都使用 GPS、北斗卫星导航定位系统精准开

行，方便之后耕种、施肥、收割一体化管理。机械化种植提高出苗率，有效保护了甘蔗根部不

受伤害、减少机收损害。实现甘蔗生产全程机械化，要点是有足够地块可以让机械规模化作

“ ”业，过去很多蔗农的蔗地小且分散，机械作业很难开展，建设甘蔗双高基地，流转小块土地

变大块，为甘蔗生产全程机械化提供了有利条件。自此，甘蔗生产全部实现机械化作业，甘蔗

“ ”抗旱抗倒伏能力得到进一步增强，效益也随之提高。甘蔗双高基地建设使瘦地变良田，散地

“ ”连成片，让更多的蔗农尝到了甜头。机械一条龙服务，成本低、效率高，给种植户带来了极

大便利和信心。效率方面，人工种蔗每天人均种植面积不到2亩，机械种蔗一台种植机 4人配

合投种每天可种植 20 亩～30 亩，效率是人工的两倍以上；成本方面甘蔗生产全程机械化实现

生产节本增效约 230 元/亩，效率高，节约人工成本。

　　 2　甘蔗机械化发展存在的问题

2.1 甘蔗地开垦整地条件差

在广西区域内，受到自然条件影响，甘蔗地大都在丘陵地区中，规模分散，耕地开垦程度达不

“ ”到标准，甘蔗收获机收获质量大打折扣。在双高基地中，多数糖料蔗耕地的开垦情况达不到

深耕深松的标准，深耕的深度达到 20 cm～40 cm 有利于甘蔗根系的生长和发育，深松达到 15

cm～20 cm 有利于提高糖料蔗糖分平均值，减少倒伏数量。未达到深耕深松标准的糖料蔗耕地

在收获时，机收收获质量严重下降，甘蔗蔗段掉落多。在倒伏角度平均小于 45°的地块进行收

获作业时，收获机（辰汉 4GQ-180）每 50 m 作业平均损失甘蔗 15.7 kg。在深耕要求达标的地

块进行收获作业时，收获机（辰汉 4GQ-180）每 50 m 作业平均损失甘蔗 6.9 kg，平均损失率减

少56%，极大地改善了甘蔗掉落严重的情况，增加了每亩耕地的平均产量[1,2,3]。

2.2 甘蔗机械生产集约化程度不高

扶绥县糖料蔗种植地超100 万亩，由于众多的农户和庞大的农作物面积，整个生产机械化过程

推进缓慢。在种植阶段，甘蔗地破垄改地面积大，区块碎，蔗地所有权人众多；在管理阶段，

喷灌设施灌溉难度大，使用率低、农药喷洒效率低、水资源浪费等情况使得甘蔗种植成本居高

不下；在收获过程中，互联网平台建设落后，农户、机收队、运蔗车、糖厂四方协调困难，信

息不对称，联络效率低下。扶绥县位于广西西南部，季风气候，在春季多雨湿润，若在甘蔗收

获期遇雨季，则对切段式收获机收获的甘蔗造成极大影响，糖分加速流失，甘蔗收益大打折

扣，农户、机收队、运蔗车、糖厂四方由于协调速度慢，不仅导致收获中的损失扩大，也浪费

部分人力物力，影响甘蔗机收成效。对于甘蔗尾料、田间秸秆等进行统一焚烧处理的效率相对

低下，蔗农时有露天焚烧秸秆等不良行为，秸秆缺乏大面积地块的统一粉碎农机和小面积地块

的统一回收公司进行规模化高效率管理。

2.3 蔗糖产业竞争力不高，糖料蔗亟待转型升级

糖料蔗种植缺乏新增长点，没有形成循环经济发展。扶绥县成为甘蔗生产示范县已有一段时

间，产业链没有得到很好的延伸和创新。蔗渣、滤泥等废料缺乏综合利用。收获后产生的秸

秆，作为甘蔗生产中的一个不可忽视的回收问题缺乏高效解决途径和有力保障，露天焚烧、偷

烧秸秆问题会降低环境空气质量，影响人民身体健康，进而影响扶绥县糖料蔗产业未来可持续

发展战略的落实。

2.4 蔗农治理思想落后

小农经济观念使得甘蔗种植行距过窄，行距普遍小于 0.9 m，导致甘蔗种植农艺性与农机适应

度差。随着甘蔗品种不断开发，不同种植地区已有多种甘蔗种植工艺及其模式，部分品种甘蔗

产量高，但是其倒伏程度也随之加大，对于剥叶管理不到位的甘蔗地经常出现严重的倒伏情

况，严重影响大、小型收获机进行收获工作。且蔗农对于种植深度没有严格把控，没有做到深

耕深种，增加了甘蔗的倒伏数量，加上种植行距过窄，造成农机农艺不匹配，很难满足机收条

件，阻碍了机械化收获的发展[4,5]。

　　 3　甘蔗机械化发展对策

3.1 积极推进甘蔗智慧农业建设，因地制宜实现规模生产

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摘要：

扶绥县甘蔗产业机械化发展现状及建议摘要：甘蔗生产全程机械化作业可以大幅度减轻劳动强度，降低甘蔗生产成本，实现甘蔗生产节本增效，增加农民收入，稳定和发展蔗糖产业。近年来，为推动甘蔗生产向全程机械化发展，实现降本增效，崇左市在全市76个乡镇分别建设50亩以上甘蔗机械化生产示范基地，大力推广甘蔗生产全程机械化。扶绥县已成为全国第一个甘蔗生产全程机械化示范县，正大力研究贯穿耕耘、种植、管理、收割等阶段的甘蔗生产全程机械化降本增效措施。基于此，笔者针对甘蔗生产中存在的问题进行分析，建议从积极推进甘蔗智慧农业建设、搭建产业园吸引人才、加强技术服务体系建设等方面着手，利用先进技术，促使甘蔗作业实现机械化、信...

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