我国农产品冷链物流产业的稳定发展的措施
我国农产品冷链物流产业的稳定发展的措施
摘要：全球气候变暖属于异常现象，也是我国近年来最关心的问题。对此，我国提高了重
视程度，注重协调产业发展与环境保护之间的关系，制定了科学合理的解决措施，严格控制温
室气体的排放。冷链物流以温敏商品的物流运作为主，对供应链的各个环节都有明确的要求，
对温度与湿度进行全面控制，广泛应用制冷设备和保鲜技术。论文提出构建基于碳优化的农产
品冷链物流体系对冷链物流系统的碳排放起到优化作用，降低对环境的污染程度与负面影响。
Abstract:
Global warming is an abnormal phenomenon, and it is also the most concerned problem in China in
recent years. In this regard,China has paid more attention to coordinating the relationship between
industrial development and environmental protection, formulated scientific and reasonable solutions,
and strictly controlled greenhouse gas emissions. Cold chain logistics focuses on the logistics
operation of temperature-sensitive goods. It has clear requirements for each link of the supply chain,
and comprehensively controls the temperature and humidity, and widely applies refrigeration
equipment and fresh-keeping technology. The paper proposes that the construction of cold chain
logistics system of agricultural products based on carbon optimization can optimize the carbon
emission of cold chain logistics system and reduce the pollution degree and negative impact on the
environment.
Keyword:
carbon optimization; agricultural products; cold chain logistics system;
1 引言
在碳优化的基础上加强对农产品冷链物流的管理，需要结合实际情况综合分析，构建科学合理
的管理体系，实现节能减排的发展目的。在实施的过程中依然存在着一定问题，面对的影响因
素不同，产生的影响也不同。考虑到农产品的种类、特性等，加强对农产品冷链物流碳排放原
因的分析，逐渐地引入第三方、第四方的物流企业，优化农产品冷链物流体系的内容与结构，
从而为我国农产品冷链物流产业的稳定发展奠定良好的基础。
2 农产品冷链物流碳排放的成因分析
2.1 农产品供应链的环节多
在以往的生鲜农产品供应链中，所涉及的内容比较多，为了满足消费者的需求，逐渐对农产品
供应链进行不断"拉长",无论是农户、产地批发商，还是销地批发商、零售商等，都是其重要的
环节，虽然有效地满足了消费者的需求，但是却影响了农产品供应链的工作效率，使碳排放量
逐渐升高。例如，山东巨峰葡萄的销售，以农户为基础到最终的消费市场，会经历 5个供应链
环节，而在每个供应链环节中，都需要对葡萄进行物流操作，不仅加大了工作量，而且还会产
生更多的废弃物[1].随着废弃物的不断增加，会减少各环节中的农产品有效数量，造成碳排放
量居高不下，影响整个供应链的经济效益。
2.2 低碳技术水平低
低碳技术水平比较低会缩小农产品的销售范围，使农产品供应链中的碳排放量持续增加。依然
山东巨峰葡萄的销售为例，对葡萄进行采摘后，需要对其进行初级包装，然后运输到指定的批
发市场，考虑到运输与装卸的具体问题，就会对其进行二次包装处理。当农产品到达经分销商
处，会分别发送到批发市场，还会考虑到具体的运输环境及顾客的需求，对农产品进行第三次
换装。标准化的物流包装，只会对农产品进行反复地包装、频繁地装卸车，不仅会对农产的质
量造成影响，而且会产生更多的包装废料，增加碳的排放量。
摘要：
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我国农产品冷链物流产业的稳定发展的措施 摘要：全球气候变暖属于异常现象，也是我国近年来最关心的问题。对此，我国提高了重视程度，注重协调产业发展与环境保护之间的关系，制定了科学合理的解决措施，严格控制温室气体的排放。冷链物流以温敏商品的物流运作为主，对供应链的各个环节都有明确的要求，对温度与湿度进行全面控制，广泛应用制冷设备和保鲜技术。论文提出构建基于碳优化的农产品冷链物流体系对冷链物流系统的碳排放起到优化作用，降低对环境的污染程度与负面影响。 Abstract:Globalwarmingisanabnormalphenomenon,anditisalsothemostconcernedpro...
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作者：闻远设计
分类：社科文学类资料
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