分析饲料企业供应链管理中的发展策略
分析饲料企业供应链管理中的发展策略
摘要：作为种植业与畜牧业中间重要产业之一的饲料企业的发展已经较为成熟，近年来，随
着市场环境等因素的变化，饲料企业必须对未来的发展谋求更大的突破，因此也对饲料企业管
理等提出了更高的要求。供应链管理是在现代生产经营方式的基础上发展起来的一种更加科学
的管理方式，整合资源、优化流程，进而提升企业竞争力。饲料企业应积极更新管理理念，切
实将供应链管理落实到企业战略中，提升信息化建设水平，整合供应链资源，优化流程，提高
饲料企业未来发展的竞争力。
Development strategy of feed enterprises under supply chain management
CHEN Guang YANG Kun
School of Architectural Management,Jiangsu Vocational Institute of Architectural Technology
Yangzhou Kesheng Machinery Co.,Ltd
Abstract：As one of the important industries between planting and animal husbandry,the
development of feed companies has been relatively mature. In recent years,with the changes in market
environment and other factors,feed companies must seek greater breakthroughs in future development.
The management and so on put forward higher requirements. Supply chain management is a more
scientific management method developed on the basis of modern production and operation
methods,integrating resources and optimizing processes,thereby enhancing the competitiveness of
enterprises. Feed companies should actively update their management concepts,effectively implement
supply chain management into their corporate strategies,improve the level of information
construction,integrate supply chain resources,optimize processes,and improve the competitiveness of
feed companies in the future.
供应链管理起源于工业企业的采购和物流以及批发商和零售商对物流的整合，后经过对企业间
的关系及内外部物流进行整合发展，现在已发展成对整个链条上的节点企业进行利益整体化对
待，以提升整体管理效率进而提高整体价值。供应链实质是由不同节点组成的一个链式结构，
每个节点都至少有两个企业之间的供需关系（宋森，2019）。供应链管理有别于传统的企业内
部以职能部门进行管理的方式，而是将企业计划、采购、生产、销售、配送及退货一整个环节
的所有节点进行整体管理，通过整合整个链条上的所有企业，降低整体成本，提高企业核心竞
争力。随着市场经济的发展，未来市场的竞争不再是单个企业与企业之间的竞争，而是供应链
与供应链直接竞争，因此，供应链管理下的饲料企业未来发展策略的制定不只需要考虑饲料企
业，还需要考虑其上下游产业链上的所有企业，对整个供应链进行资源整合，提升核心竞争
力。
1 供应链管理的意义
1.1 提升客户价值
供应链管理的核心是客户价值，相比于传统的以生产为起点，消费者消费为终点的模式，供应
链管理是以客户需求为起点生产出符合客户需求的产品为终点的模式。客户价值是根据企业向
客户提供货物、服务或其他对客户造成的影响等因素进行衡量的指标，该指标表示企业对客户
的贡献度，指标越大表示其贡献度越大，客户价值越大。传统管理模式对市场、对产品的反应
较被动，而供应链管理模式则是主动从市场需求出发，更加科学。
1.2 最大限度降低企业成本
企业发展就是不断降低成本、增加收入、提高利润率，实现企业价值最大化的过程，供应链管
理则是从企业内部和外部两个角度不断降低成本。如供应链管理通过资源额整合有效降低库
存，同时，通过与上下游企业建立稳定的战略合作关系，有效减少采购及分销等费用。供应链
管理的有效实施使各企业管理达到有机统一，使其达到成本总量最低（申建军，2018）。
2 饲料企业发展存在的问题
2.1 对供应链管理不够重视
我国畜牧业发展迅速，饲料企业作为畜牧业的上游供应商，其销售市场非常乐观，但由于国外
饲料企业的进入以及国家对畜牧业相关政策调整，导致饲料企业产销并不顺畅。饲料企业这一
传统制造行业存在已久，由于其主要是对初级农产品进行加工，对技术设备没有太高要求，入
行门槛较低，基础产品的生产并不困难，因此，大部分饲料企业未来的发展重点应为销售环
节，忽略了对企业科学有效的管理方式。
供应链管理是在满足客户需求的前提下，以最少的成本将各种资源组合在一起，对产品原材料
的采购、产品制造与销售等环节进行科学有效的管理。企业是将每个环节分工到相应的职能部
门进行单独分析、管理，而供应链管理是对整个链条进行管理，达到整个链条的利益最大化，
用最优质的服务提升企业价值。供应链管理下的饲料企业应创新企业管理结构，吸引更多专业
的物流人才，加强物流的信息化进程，提高饲料企业物流管理的效率进而提升企业竞争力（李
晓娜和仇新忠，2019）。但饲料企业的一些管理层人员对供应链管理缺乏全面认识，管理意识
不到位，管理思想落后，未认识到供应链管理在饲料企业管理中的重要性。部分规模较大的饲
料企业集团以饲料生产为基础建立了下游畜牧企业及肉蛋等加工企业，但部分小规模企业还处
于以饲料生产为主营业务阶段，供应链管理作为一种科学有效的管理方法，并未引起饲料企业
的重视。
2.2 缺乏市场信息的分析整合
根据国家统计局数据表明，2015～2018 年，生猪年底头数一直呈下降趋势，并且猪肉产量也一
直呈下降趋势，而根据中国畜牧兽医信息网的数据显示，2019 年由于非洲猪瘟和部分地区禁养
限养等因素影响生猪产量大幅度下降。根据中国饲料信息网最新披露的2020 年5月及6月全国
饲料生产形势数据显示，2020 年5月饲料总产量 2023 万t，其中产量位居第二的猪饲料为 590
万t，而 6月饲料总产量 2041 万t，其中位居产量第二的猪饲料为 635 万t，环比增长7.62%，
而位居第一的肉禽类饲料产量环比增加-3.85%，由此可见，猪饲料产量呈现增长趋势。在下游
生猪产量呈现下降的市场环境下，饲料企业对猪饲料的生产却呈现增长趋势，说明部分饲料企
业对饲料市场相关信息并未进行科学分析。
饲料企业传统的销售模式是通过工厂销售给一级经销商，一级经销商再销售给二级经销商，甚
至会出现三级经销商，最后批发销售给上游规模化养殖企业或零售给非规模化的养殖户，这种
销售模式不仅不利于降低饲料成本，而且不利于饲料生产企业直接及时了解客户需求，并以此
为基础及时对相关生产计划做出调整。供应链管理是以客户需求出发，提升客户价值，企业对
客户需求的贡献越大，越能增加客户黏性，对企业发展越有利。但目前部分饲料对市场相关信
息缺乏分析整合，不仅不能及时了解客户对产品的反馈情况，更加做不到以客户为重心提供精
准化服务。
2.3 供产销缺乏整体规划
饲料生产过程首先是采购初级农产品，如玉米、大豆等，然后饲料企业以采购初级农产品为主
要原材料生产出不同的饲料品种，最后销售给下游畜牧养殖企业或个人。目前大多数饲料企业
将采购与销售环节进行单独管理，并未进行整体规划，对原材料采购主要是进口采购与国内采
购两种渠道，进口采购方式主要受国际经济等因素影响较大，国内采购主要受供需关系影响。
饲料企业采购原材料的方式大多还是传统分散采购与集中采购、期货采购与现货采购、单一来
源采购与多货源采购及直接采购与间接采购等方式（孙亚明，2015）。在传统运营理念中，供
产销并不是一个整体，每个部门甚至存在互相争利、推诿的情况，与供应商之间协调性差，并
不能做到整体最优化。
供应链是从原材料采购开始，经过生产销售等环节最后到达客户手中，这其中不仅是物料的传
递增值，更是资金流、信息流等的传递过程，其目的是通过全过程的整合管理模式，使产品总
成本最小且每个参与企业都能从中获取收益。供应链管理必须对产品供产销环节进行整体规
划，利用供应链的集约化优势优化流程，达到整体利益最大化的目的。
3 供应链管理下的饲料企业发展策略
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分析饲料企业供应链管理中的发展策略 摘要：作为种植业与畜牧业中间重要产业之一的饲料企业的发展已经较为成熟，近年来，随着市场环境等因素的变化，饲料企业必须对未来的发展谋求更大的突破，因此也对饲料企业管理等提出了更高的要求。供应链管理是在现代生产经营方式的基础上发展起来的一种更加科学的管理方式，整合资源、优化流程，进而提升企业竞争力。饲料企业应积极更新管理理念，切实将供应链管理落实到企业战略中，提升信息化建设水平，整合供应链资源，优化流程，提高饲料企业未来发展的竞争力。 DevelopmentstrategyoffeedenterprisesundersupplychainmanagementCH...
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作者：闻远设计
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时间：2024-04-04
