第三方物流企业生鲜货品配送问题与解决措施
第三方物流企业生鲜货品配送问题与解决措施
随着互联网技术的发展，网上购物已经逐渐成为一种常态。传统的线下零售企业普遍认为，对
于一些鲜活易腐商品，电商平台一般很难进行此类商品的销售，但随着物流包装技术的提高，
物流配送效率及冷链技术的提升，使得生鲜货品这一领域的销售和配送成为现实，客户首先通
过电商平台下单，电商平台收到顾客的订单后，派给第三方物流公司进行商品的配送，第三方
物流公司根据客户的地址，进行生鲜货品的提货及配送业务，最终送达客户手中。和普通商品
相比，生鲜货品由于其特殊性，决定了其配送和管理的高标准要求。
一、生鲜货品的特征
生鲜货品一般是指那些经过自然生长或简单制作包装而未经深加工的一些产品，例如我们常见
的水果、蔬菜、水产、肉制品、熟食等。由于生鲜货品的特殊性，决定了其包装及配送过程中
的高标准要求，这也就要求在配送的过程中需要和普通商品有所区别，一般来说生鲜货品主要
有以下特征。
1. 对温度有较高要求。
很多生鲜货品属于鲜活的有机体，所以在仓储及配送过程中都对温度有较高要求，如果温度、
湿度控制不当，很容易造成生鲜货品的变质及腐烂，从而影响商品本身的口感及品质，尤其是
以水果、蔬菜、肉类较为明显。
2. 容易破损。
生鲜货品大多数属于天然生长，不需要经过制作等深加工程序，所以其外形往往会呈现不规
则，例如蔬菜类货品，在采购、装卸搬运过程中容易产生破损，进而加速其腐烂变质。
3. 对时间要求较高。
由于生鲜货品的鲜，即便现在的储藏及配送水平较以往有了较大提高，但是与普通货品相比，
仍旧对时间的要求较高，所以生鲜货品应该尽可能压缩其从采摘到最终配送的时间，从而保证
生鲜货品的新鲜度，提高客户满意度。
二、第三方物流公司在生鲜货品配送中存在的问题分析
第三方物流公司在接收到电子商务平台的订单后，开始组织物流配送业务，从而按照顾客所规
定的时间把商品送达指定目的地，由于生鲜货品的生产与配送是两个不同的操作主体，所以第
三方物流公司在生鲜货品配送过程主要存在以下问题。
1. 破损率相对较高。
生鲜货品的高效率配送，离不开相关冷链设施与设备的辅助，目前我国很多第三方物流公司的
冷链设备水平相对较低，服务覆盖的范围还很有限，往往集中在中东部地区，一些西北部区域
还不能进行生鲜货品的末端配送业务。由于生鲜货品的保质期较短，顾客需要马上食用，所以
针对生鲜货品的包装不像普通商品那样细致，生鲜货品的包装相对比较简陋或者只经过简单的
处理，加之在配送过程中，如果操作不当，很容易导致货品破损。由于现在普遍存在生鲜货品
的冷链设备不完善，所以很多生鲜货品在采摘后无法第一时间进行保鲜处理，从而对生鲜货品
带来损失，如果生鲜货品在采摘后第一时间进行保鲜处理，那么其所带来的经济效益就会明显
提高。目前由于针对多种多样的生鲜货品的配送设施、包装要求和规格、配送处理等水平较
低，所以就导致配送环节的破损也较高，甚至在很多地区的生鲜货品配送与普通恒温的商品配
送车辆一样，造成破损的现象也就在所难免了。
2. 配送服务水平不高。
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第三方物流企业生鲜货品配送问题与解决措施随着互联网技术的发展，网上购物已经逐渐成为一种常态。传统的线下零售企业普遍认为，对于一些鲜活易腐商品，电商平台一般很难进行此类商品的销售，但随着物流包装技术的提高，物流配送效率及冷链技术的提升，使得生鲜货品这一领域的销售和配送成为现实，客户首先通过电商平台下单，电商平台收到顾客的订单后，派给第三方物流公司进行商品的配送，第三方物流公司根据客户的地址，进行生鲜货品的提货及配送业务，最终送达客户手中。和普通商品相比，生鲜货品由于其特殊性，决定了其配送和管理的高标准要求。 一、生鲜货品的特征生鲜货品一般是指那些经过自然生长或简单制作包装而未经深加工的一些产品，...
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作者：闻远设计
分类：社科文学类资料
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