酒店餐饮管理系统功能和用户模块需求分析

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酒店餐饮管理系统功能和用户模块需求分析

摘要：需求分析是软件计划阶段的重要活动，也是软件生存周期中的一个重要环节。本文针

对我国中小型酒店的餐饮管理现状，从软件系统的总体功能需求分析和用户模块功能需求分析

两方面分别给予了明确的阐述。以期使开发后的中小型酒店餐饮管理系统的功能更加合理、完

善。

一、功能需求分析

开发软件系统的首要准备工作就是对系统的功能需求进行分析，也是系统实施最重要的关键

点。软件系统设计伊始，软件开发者必须与用户进行充分的交流、沟通，深入了解用户对开

发的软件系统的期望值，例如希望软件系统在哪个操作系统版本中运行、需要帐单结算、统计

月销售量等具体的系统功能、希望软件系统有哪些界面风格等。软件开发人员针对用户提出的

待解决问题，分析企业业务流程，提炼出需求模型。

二、系统总体功能需求分析

目前，我国的餐饮企业主要是以人工管理为主，管理人员使用手工的方式对企业经营额进行

汇总统计。有些餐饮企业意识到了信息化管理的重要性，但仍不能充分发挥信息化管理的优

势，为餐饮企业带来更为高效、合理的企业管理机制。用户点菜、下单、结帐、分配餐桌、结

算等工作都由酒店人员完成，不仅工作效率低下而且容易出现人为差错，严重影响了酒店的

经营和发展。为了解决上述问题，通过开发人员调查研究，确定了中小型酒店餐饮系统的总

体功能需求，包括良好的人机界面、严格的权限管理、完善的业务处理和可视化数据报表等功

能，下面分别进行阐述。

1 ）首先对于业务操作要简单、方便，前台界面要充分重视用户体验，操作界面设计简洁、美

观，同时兼顾人性化、个性化、实用性和美观性等特点。例如，可依据用户喜好及用户已有

的订单记录进行统计分析，优先推荐适合用户口味的健康菜品。

2 ）软件系统设有信息反馈平台。不论是在酒店的消费者还是网络订餐用户，都可以通过信息

反馈平台对酒店的服务、管理提出意见或建议，并且酒店要对反馈信息给予及时答复。

3 ）明确软件系统不同用户的级别权限，分为游客、会员、前台管理人员、后厨管理人员和系

统管理人员五个管理权限。进入企业网站的浏览者称为游客，游客可以对本网站内的网页内容

进行浏览，并可在搜索栏进行菜品信息的查询等。

4 ）对数据进行统计分析，定时更新数据为用户或管理者提供参考。通过订单的菜品种类、菜

品的点击次数、用户的评价等数据进行统计分析，将更适合用户的菜品放置到菜品推荐栏中，

极大的满足用户的订餐需求。数据分析可以帮助管理者及时了解酒店的经营、管理状况，为企

业的发展决策提供参考。

三、用户模块功能需求分析

根据面向对象的软件开发理念，针对系统不同的用户权限将其划分为五个模块，分别为游

客、会员、前台管理人员、后厨管理人员和系统管理员。每个模块针对不同用户级别设置了不

同的子功能模块，下面对五个用户权限进行分别阐述。

1 ）游客模块。游客具有最低使用权限，他只能通过浏览器对网站、菜品等信息进行浏览。游

客进入酒店网站，可以浏览到网站发布的最新消息、菜品信息、用户评价等。由于游客没有对

本网站进行注册、登录，所以不能进行订餐桌、加入购物车等操作。当游客尝试超过其权限进

行操作时，系统将自动跳转到网站注册页面，引导游客正确注册成网站会员。

2 ）会员模块。当用户按网站注册步骤操作成功后，系统会将会员信息进行存储。会员则可享

有网上预订权利，也可提交网上订单并享受配送服务。会员注册成功后，软件系统将会员注

册时所有信息存储到系统用户表中。同时用户生成的购物车、订单、评价等信息，也会存入相

应数据表中。会员可以对网站所有信息进行浏览，也可以通过搜索栏查找自己心仪的菜品，

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摘要：

酒店餐饮管理系统功能和用户模块需求分析摘要：需求分析是软件计划阶段的重要活动，也是软件生存周期中的一个重要环节。本文针对我国中小型酒店的餐饮管理现状，从软件系统的总体功能需求分析和用户模块功能需求分析两方面分别给予了明确的阐述。以期使开发后的中小型酒店餐饮管理系统的功能更加合理、完善。一、功能需求分析开发软件系统的首要准备工作就是对系统的功能需求进行分析，也是系统实施最重要的关键点。软件系统设计伊始，软件开发者必须与用户进行充分的交流、沟通，深入了解用户对开发的软件系统的期望值，例如希望软件系统在哪个操作系统版本中运行、需要帐单结算、统计月销售量等具体的系统功能、希望软件系统有哪些界面风格...

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