供应链视角下农产品电子商务发展思路
供应链视角下农产品电子商务发展思路
近年来，我国电子商务飞速发展。2018 年，全国网上零售额达 90 065 亿元，较 2014 年增长 2.2
倍。其中，实物商品零售额为 70 198 亿元，较 2014 年增长 1.9 倍，年均增速约达 30%[1]。眼
见电子商务飞速发展，许多农产品生产者不愿错失电子商务的大潮，纷纷尝试在网上销售农产
品。然而，农产品电子商务的发展并不是一帆风顺的，当前农产品电商企业普遍呈现低利润
率、高死亡率的局面，农户对发展电商的热情也由初期的高涨转向逐渐降温[2]。要想促进农产
品电子商务健康发展，必须遵循自身的特点。
一、农产品电子商务的特点
（一）农产品单价差别较大
农产品种类繁多，产品单价差别较大，既有一公斤几元甚至不足一元的产品，也有一公斤几十
元甚至上百元的产品，但普遍来说低价的农产品较多。许多顾客选择网购要么是为了获得更好
质量的产品，要么是为了获得更低价格的产品。对于单价较低的农产品，顾客对供应链各环节
的加价尤为敏感，如对单价只有 1～2元的农产品，当加上 4～6元/kg 的物流费用时，通常就
会超过线下渠道商品的价格，许多客户就会认为不值而放弃网上购买。因此，必须注重对供应
链各环节成本的控制，只有供应链各环节成本降下来，消费者付出的总成本低于线下购买成
本，才会有更多的人选择线上购买。
（二）农产品性质各异
农产品形状、性质各异，运输、储存过程要求各不相同，且多数农产品保质期较短，易腐烂变
质。因此，在农产品电子商务发展过程中，应更重视商品的包装、配送的速度以及储运过程的
保质保鲜。较普通商品而言，农产品物流更为复杂、要求更高。按农产品性质分门别类进行的
包装、更紧迫的配送时限性、更高级的储运设备，无疑都将增加农产品电子商务的成本和操作
难度，将对农产品电子商务发展提出更高的要求。
（三）农产品电子商务主体间缺少供应链思维
农产品电子商务主体一般由农户、电商企业、物流企业组成，三者之间缺少合作，尤其是农户
“ ” “和电商企业、物流企业之间的合作。一方面，许出农户仍具有 自产自销 的思维，习惯 一手
”交钱一手交货 的交易方式[3]，不愿和其他企业合作，阻碍了农产品电子商务的发展；另一方
面，许多农户比电商企业、物流企业更缺少供应链合作意识，当线下农产品滞销时，农户更希
望电商企业、物流企业能帮其扩大销售渠道，扩展销售范围，此时三者合作意识还算强烈。而
一旦农产品畅销，线下农产品的价格就会上涨，一些农户就会撕毁与电商企业的供货合同（线
上合同的价格通常较低），不再向电商企业供货，此时电商企业无货可卖，而前期渠道开拓又
投入了大量的成本，电商企业将入不敷出，严重时甚至会导致电商企业破产，至此供应链条断
裂。不幸的是，农产品具有季节循环性，受自然条件的制约和影响，产量并不稳定，供求关系
也并非一成不变。今年农产品畅销，农户抛弃了电商企业，而明年却可能是农产品滞销，但此
时电商企业已破产或不再愿与农户合作，从而导致农产品电商难以持续发展。
二、供应链视角下农产品电子商务发展思路
（一）审慎选择农产品电子商务产品
并不是所有的农产品都适合在网上销售，发展农产品电子商务时，首先要审慎选择农产品。首
先，应选择具有地域特色的农产品。对于具有地域特色的农产品，消费者一般在外地不易买
到，或者虽能买到但消费者担心产品不够正宗，或者产品不够新鲜、价格偏高等。此时，消费
者就会选择网上渠道在原产地进行购买。其次，应选择金额质量比大的商品，以减少物流费用
在消费者支付商品总价格中的比重，使消费者不至于由于认为物流费用高昂而放弃网上交易。
最后，应尽量选择那些易储运的产品[4]。易储运的产品一方面可减少产品对物流的压力，进而
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供应链视角下农产品电子商务发展思路近年来，我国电子商务飞速发展。2018年，全国网上零售额达90065亿元，较2014年增长2.2倍。其中，实物商品零售额为70198亿元，较2014年增长1.9倍，年均增速约达30%[1]。眼见电子商务飞速发展，许多农产品生产者不愿错失电子商务的大潮，纷纷尝试在网上销售农产品。然而，农产品电子商务的发展并不是一帆风顺的，当前农产品电商企业普遍呈现低利润率、高死亡率的局面，农户对发展电商的热情也由初期的高涨转向逐渐降温[2]。要想促进农产品电子商务健康发展，必须遵循自身的特点。 一、农产品电子商务的特点（一）农产品单价差别较大农产品种类繁多，产品单价差别较大，...
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作者：闻远设计
分类：社科文学类资料
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