经管学院——大学生自主厨房商业策划
商业策划书
大学生自助厨房
呼伦贝尔学院经济管理学院
创业者姓名： 邵长红 焦贺 韩丹丹
指导教师 ： 马艳艳
目录
1. 执行总绪.................................................................................................................................1
1.1 项目背景.............................................................................................................................1
2. 产品及服务介绍.....................................................................................................................1
2.1 项目内容.............................................................................................................................1
2.2 设备设施.............................................................................................................................2
3. 公司战略.................................................................................................................................2
3.1 创业思路.............................................................................................................................2
3.2 租赁实施细则.....................................................................................................................2
4. 团队文化.................................................................................................................................4
4.1 团队成员..............................................................................................................................4
4.2 品牌.....................................................................................................................................4
5. 市场分析.................................................................................................................................5
5.1 分析手段.............................................................................................................................5
5.2 SWOT 分析........................................................................................................................5
6. 营销计划.................................................................................................................................7
6.1 宣传方式.............................................................................................................................7
6.2 营销策划.............................................................................................................................7
7. 经营管理.................................................................................................................................8
7.1 产品策略.............................................................................................................................8
7.2 渠道策略.............................................................................................................................8
7.3 促销策略.............................................................................................................................9
8. 市场分析.................................................................................................................................9
8.1 市场前景.............................................................................................................................9
8.2 战略目标...........................................................................................................................10
9. 企业经济及财务状况...........................................................................................................10
9.1 融资方式............................................................................................................................10
9.2 运营成本...........................................................................................................................11
10. 关键风险及应对...................................................................................................................11
10.1 风险分析.........................................................................................................................11
10.2 应对方案........................................................................................................................12
1. 执行总绪
1.1 项目背景
随着经济的发展，越来越多的人要求高质量的生活，尤其是在
食物这方面的要求也是越来越高，在家里的人有自己的厨房可以根
据自己的口味改善自己伙食，但是在外工作、求学的人就辛苦啦!每
一天忙碌完，在饮食方面还要劳心。不是担心地沟油，就是担心餐厅
卫生不合格，或者厨师人员做饭不干净。我们餐厅致力于服务每一位
热爱生活的人。由自己亲手做饭，放心吃好每顿饭。据了解，我市目
前还没有形成对自助厨房的规模经营，且在全国范围内，自主厨房
仅在烟台、温州等城市出现了，属于新兴产业，发展前景非常可观。
结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号，以本次“挑战杯”为契
机，经我创业团队的调查和研究，最终确定了“自助厨房”这个项
目。
2. 产品及服务介绍
2.1 项目内容
大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
大学生们只要提着自己喜欢的菜到大学生厨房来，或由我们提供食
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商业策划书大学生自助厨房呼伦贝尔学院经济管理学院创业者姓名：邵长红焦贺韩丹丹指导教师：马艳艳目录1.执行总绪.................................................................................................................................11.1项目背景................................................................................................................
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