2023年 传统肉羊养殖产业转型升级调研报告

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2023 年 传统肉羊养殖产业转型升级调研
报告
中国· 肉羊产业高质量发展峰会暨 首届“ 羊”文化节在 举
办，来自全国 20 个省（区、市）的 102 家企业参会，峰会议题
涉及种羊繁育、饲料研发、养殖设备、畜牧物联网、羊肉预制
菜等领域，为推进 肉羊养殖产业发展增添新动能、注入新活力。
产业兴旺是乡村振兴的基础。近年来， 以肉羊养殖产业转
型升级为重要抓手，立足资源禀赋和产业基础，优化结构、加
快发展，奏响高质量发展“牧羊曲”，擦亮“ 羊肉”这个金字
招牌。
借峰会东风大力推广“ 羊肉”品牌
品牌定位清晰，目标市场明确，要把明显的区域资源优势
历史人文特征和产业特色融合在一起……”在中国· 肉羊产业高
质量发展峰会暨 首届“ 羊”文化节上，把 羊肉品牌化提上日
程。
从20 世纪七八十年代， 就开始探索鼓励群众养羊，至今
已有 40 多年发展历史。肉羊养殖产业是 传统产业，近年来，
在 大力支持下，从“自繁自养”到短期育肥， 积极调整养殖品
种结构，引导养殖户和养殖企业科学养殖、规模养殖，完善肉
羊养殖产业链条，探索环保养羊方式。如今，肉羊养殖产业已
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成为 支柱产业、富民产业，全县养羊专业村 50 多个、肉羊养
殖场（户）6000 多个、千只以上养殖场（区）1500 多个，年存
栏400 多万只，出栏近 800 万只，年销售额突破 160 亿元，已
形成育种育肥、屠宰加工、卫生防疫、饲料和有机肥生产的完
整产业链条。2022 年被指定为 羊肉定点采购基地， 肉羊制品
占 份额近 90%，成为全国最大肉羊集散地。
有好产品，却缺少好品牌，这是 羊肉目前面临的困局。这
等于是自己的孩子，姓了别人姓。随着传统农业向现代农业发
展，农产品市场竞争日益激烈，人们的消费理念也在悄然发生
着变化，农产品品牌化经营已成为农业发展、农村繁荣、农民
增收的必然选择。
打造羊肉品牌，一是需要建立在规模养殖、育种育肥、屠
宰加工等完整产业链条基础上；二是需要把 优质羊肉推介出去。
是肉羊大县，目前肉羊养殖产业步入集群化、规模化发展，已
具备打造羊肉品牌的先决条件。万事俱备，只欠东风。通过成
功举办“ 羊”文化节，省级区域品牌“ 羊肉”正式发布。下一
步，力争召开全国盛会，借势将“ 羊肉”品牌推向全国。
在这次峰会上，专家们提出的品牌打造思路很有见地，我
们将认真研究，真正在全国叫响‘ 羊肉’品牌。
全域改造提升积极促进肉羊养殖产业转型升级
摘要：

12023年传统肉羊养殖产业转型升级调研报告中国·肉羊产业高质量发展峰会暨首届“羊”文化节在举办，来自全国20个省（区、市）的102家企业参会，峰会议题涉及种羊繁育、饲料研发、养殖设备、畜牧物联网、羊肉预制菜等领域，为推进肉羊养殖产业发展增添新动能、注入新活力。产业兴旺是乡村振兴的基础。近年来，以肉羊养殖产业转型升级为重要抓手，立足资源禀赋和产业基础，优化结构、加快发展，奏响高质量发展“牧羊曲”，擦亮“羊肉”这个金字招牌。借峰会东风大力推广“羊肉”品牌品牌定位清晰，目标市场明确，要把明显的区域资源优势历史人文特征和产业特色融合在一起……”在中国·肉羊产业高质量发展峰会暨首届“羊”文化节上，把羊...

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