马铃薯自动分级包装机的设计开题报告
本科毕业设计(论文)开题报告
课 题 名 称： 马铃薯自动分级包装机的设计
一、论文选题的目的和意义
1.本课题研究的目的
我国是农业大国，马铃薯是我国重要的农作物，在我国广大地区都有种植，特别是
在我国北方地区，马铃薯由于其产量高、种植条件低、生长周期短等特点，得以大面积推
广种植。但是在装箱入库储存或者上市售卖的过程中，马铃薯的品质不同往往需要分开储
存和售卖。
人工分选则费时费力，而且准确性无法保证，再加上人工分拣耗时过长，也不利于
马铃薯的储存，而且在分拣过程中会对马铃薯造成损伤。因此需要一种高效稳定的马铃薯
自动分级包装机来完成相关作业。
2.本课题研究的意义
马铃薯作为中国的主要农作物之一，其生产的过程应该在整个生产、粗加工、精加工
过程中都进行机械化高速、高效完成。同时，通过让将机械的加入，使得马铃薯的生产和
加工过程更加高效且更加精细化。它在技术上发展最快，近年来发生了根本性的变化。如
今，国内清洗打蜡设备功能已经较为完善，但分级技术还远远未达到成熟。在外观质量方
面，关键的分级指标为形状、大小、颜色、表面质量和颜色。为了提高马铃薯产量，提高马
铃薯品质，加快马铃薯收获后商品化的国际进程，进行了本次研究。
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二、国内外研究现状及发展趋势
成熟的马铃薯分级机由三菱电机有限公司设计。在对马铃薯进行分级操作时，是根据
马铃薯大小、形状、色泽的各方面的参数来实现，在获得这些参数以后，会将其同标准参
数进行比较，以实现对马铃薯的分级处理。
由于国外在农产品的生产加工方面机械化水平较高，在马铃薯的生产加工方面也是
着眼于机械化。因此各国对于马铃薯自动分级装置的研究都比较早，而且借助于先进的传
感器设备，马铃薯自动分级装置的自动化水平及其比较高，精度也比较理想。由于国外对
马铃薯自动分级装置的研究和使用比较早，因此在设备整体的研究和使用方面技术水平
都比较高，而且随着不断地发展，各式的马铃薯自动分级装置不断投入实用，使得生产
速率有了很大的提高。
但是也存在一定的问题，比如说在马铃薯的分拣过程中如果出现错误分拣等问题将
无法解决，只能把分拣成功率固定在一个稳定的比例范围，无法完全实现百分之百的精
度，所以各种技术也在不断地探索和发展之中。
我国对马铃薯分类技术的研究，可将其分为三个过程，即：第一阶段，在 20 世纪 70
年代，此时对于马铃薯的分类操作，所使用的设备均是进口设备，国内没有开展此方面
的研究。第二阶段，处于上世纪 80-90 年代之间。在此过程中，伴随国内生产制造业的发展，
对于产品分类方面的重视度也得以提升。基于此，国内开始向西方学习，并研制马铃薯分
类设备。在此背景下，诞生了诸多设备制造商。第三阶段，起始于上世纪 90 中期。此时，
伴随市场环境的变化，进而对产品分类方面有了更高要求。与此同时，国内在分类技术方
面所开展的研究工作也获得了诸多方面的成果，设计了一系列新的分类设备。然而，同西
方国家相比较而言，我国在分类领域还存在一些问题，主要体现在能耗大，过程控制差、
设备运行稳定性不高等方面。
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摘要：
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本科毕业设计(论文)开题报告课题名称：马铃薯自动分级包装机的设计一、论文选题的目的和意义1.本课题研究的目的我国是农业大国，马铃薯是我国重要的农作物，在我国广大地区都有种植，特别是在我国北方地区，马铃薯由于其产量高、种植条件低、生长周期短等特点，得以大面积推广种植。但是在装箱入库储存或者上市售卖的过程中，马铃薯的品质不同往往需要分开储存和售卖。人工分选则费时费力，而且准确性无法保证，再加上人工分拣耗时过长，也不利于马铃薯的储存，而且在分拣过程中会对马铃薯造成损伤。因此需要一种高效稳定的马铃薯自动分级包装机来完成相关作业。2.本课题研究的意义马铃薯作为中国的主要农作物之一，其生产的过程应该在整个...
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作者：闻远设计
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