县教科体局在县食安委全体会议上的发言
根据会议安排，现就抓紧抓实校园食品安全工作相关情况汇报如下。
一、坚持标本兼治，高位推动强调度
县委、县政府高度重视校园食品安全工作， 把校园食品安全专项整治纳入稳定社会民生大
局重要工作来抓。县委政府主要领导多次深入学校食堂开展督查调研，分管副县长多次主持召
“开专项工作推进会、调度会，深入落实整治群众身边不正之风和腐败问题工作，重点聚焦 中
”小学校园食品安全和膳食经费管理 突出问题专项整治。县纪委把查办案件作为专项整治的切
入点，摆上位、抓上手。市教育局定期召开风险会、调度会，掌握各县区校园食品安全专项整
治情况，对工作开展不力的县区进行通报，明确改进要求和措施，推动校园食品安全整治工作
有力有序开展。
二、坚持全面整改，深挖问题拓线索
“ ”一是坚持 全面捞 。组建整治工作联合调查组 x “ ”个，深度聚焦 校园餐 领域违纪违法问
“ ”题，全覆盖 联排联查 全县中小学，打捞问题 x个，移交线索 x “ ”个，同步建立 问题池 。二是
“ ”坚持 重点查 。贯彻落实 x集中整治领导小组印发《x的通知》、x集中整治办印发《x工作方
案的通知》精神，联动市管、审计、财政、卫健组成专班 x “个，重点聚焦 学校食品安全责任
”“ ”“ ”“ ”落实不力 违规挪用学生营养膳食补助 校外配餐发包暗箱操作 安全卫生管理 等方面存在的
问题展开深入调查。截至目前，纪委立案 x件，组织处理 x人，追缴违纪资金 x万余元，立案
x人，党纪政务处分 x人，批评教育和帮助 x “ ” “ ”人。三是坚持 大力治 。按照 查、改、治、建 一
体推进工作机制，扎实开展以案促改，推动行业领域完善制度、堵密漏洞。对发现问题能立行
立改的，责令责任单位马上改，不能立行立改的问题，深入分析问题原因，督促责任单位明确
“ ”整改措施、完成时限、责任人，倒排工期限时整改，工作专班逗硬 回头看 ，对整改不力、虚
假整改的单位实行驻点督促，确保问题整改无遗留，治理效果更突出，人民群众更满意。目前
完成问题整改 x个，整改完成率x％，剩余x个问题正持续整改中。
三、坚持补牢漏洞，系统治理优环境
一是筑牢制度根基。根据食品安全相关法律法规和上级文件的要求，结合学校实际情况，
“ ”不断完善各项食品安全制度，形成长效机制并严格落实。例如日管控、周排查、月调度 制
度，x我们要求校园长开学前必须调度，逢节假日或特殊天气可多次调度；留样制度中，我们
“ ”要求不仅要符合法规要求，实行大宗食材配送的学校，还要实行 双留样 制度等。二是更新硬
“ ”件设施。全县 互联网＋明厨亮灶 工程建设完成度、校园食堂远程监控系统接入率和食品智能
化管理系统年度资料填报率与食堂资料填报率均达到 100％。我局要求各校利用暑假加快食堂
“ ”隐患排查整改和硬件建设，今年假期，各校更换 三防 设施、整治下水道，翻新灶台等，不完
全统计，已投入x余万元。三是强化食育宣传。大力开展食品安全知识进课堂、进家庭、进社
“ ”区 三进 活动，倡导学校通过家长会、知识讲座、主题班会等各种方式让学生掌握食材安全、
厉行节约、合理膳食、文明用餐、传统饮食、自然人文、感恩教育等食育文件，要求学校要关
心师生，给师生营造文明、卫生、温馨、舒适的就餐环境，打造健康向上饮食文化。四是巩固
阶段质效。通过严格落实与配送企业和学校签订食堂食品安全责任书，通过联合督查、专项检
查、以案说法等方式不断压紧压实供餐企业、学校食品安全总监、食堂从业人员三方责任，完
善学校食堂安全管理制度 x个，明确管理职责x个；逐步取消教师食堂，推进师生同食堂购
餐；落实县级领导、局领导、校级领导、包保责任人陪餐制度；建立起县级联合专项检查、学
“ ” “区交叉检查、学校自查自纠、家长民主监督的 四级联合监管 体系，持续巩固拓展 中小学校
”园食品安全 成果，促进各方责任心全面提升。
下一步，我们将按照 x “县长的讲话精神和今天的会议要求，认真落实食品安全 两个责
”任 ，答好食品安全党政同责目标考核考卷，有效防范规避食品安全风险，确保我县校园食品
安全责任事件零发生。
摘要：
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根据会议安排，现就抓紧抓实校园食品安全工作相关情况汇报如下。 一、坚持标本兼治，高位推动强调度 县委、县政府高度重视校园食品安全工作，把校园食品安全专项整治纳入稳定社会民生大局重要工作来抓。县委政府主要领导多次深入学校食堂开展督查调研，分管副县长多次主持召“开专项工作推进会、调度会，深入落实整治群众身边不正之风和腐败问题工作，重点聚焦中”小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治。县纪委把查办案件作为专项整治的切入点，摆上位、抓上手。市教育局定期召开风险会、调度会，掌握各县区校园食品安全专项整治情况，对工作开展不力的县区进行通报，明确改进要求和措施，推动校园食品安全整治工作有力有...
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