2018年酒店服务礼仪考试题附答案

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2018 年酒店服务礼仪考试题附答案

　　一、单项选择题。

　　1 礼仪正式形成于：

　　A 原始社会

　　B 封建社会

　　C 奴隶社会

　　D 资本主义社会

　　2 人类社会中，差异最大的两种文化传统是：

　　A 美国文化和中国文化

　　B 古印度和古埃及文明

　　C 基督文明和伊斯兰文明

　　D 东方传统和西方传统

　　3 在酒店产品中，服务质量的基础是：

　　A 无形服务

　　B 有形的物质产品

　　C 员工素质

　　D 管理

　　4 女员工面容化妆的总的原则是：

　　A 化妆上岗，淡妆上岗

　　B 浓妆淡抹

　　C 素面上岗

　　D 根据个人情况确定

　　5 服饰的色彩搭配的基本方法不包括：

　　A 同色搭配法

　　B 差异搭配法

　　C 相似搭配法

　　D 主辅搭配法

　　6 女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合：

　　A 同量同色

　　B 同品同量

　　C 同质同量

　　D 同质同色

　　7 男子服饰的灵魂是：

　　A 皮鞋

　　B 西服

　　C 衬衫

　　D 领带

　　8 下列站姿正确的是：

　　A 东倒西歪

　　B 耸肩勾背

　　C 双手抱于脑后

　　D V 字步

　　9 下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是：

　　A 放在两条大腿上

　　B 放在一条大腿上

　　C 手夹于两腿间或双手抱在腿上

　　D 放在身旁的扶手

　　10 下列走姿正确的是：

　　A 目光注视左右

　　B 同行排成行

　　C 手插在衣服口袋里

　　D 走路要用腰力

　　11 公务注视的范围是：

　　A 对方的双眼与额头之间的三角区域

　　B 对方的双眼与嘴唇之间的三角区域

　　C 对方衬衣的第二粒纽扣以上，左右以两肩为准的方框中

　　D 对方的双眼和胸部之间

　　12 握手的次序正确的是：

　　A 男士先，女士后

　　B 晚辈先，长辈后

　　C 尊者居前

　　D 下级先，上级后

　　13 自我介绍的要素不包括：

　　A 单位

　　B 身份

　　C 部门

　　D 职务

　　14 乘坐由司机驾驶的小轿车，重要客人坐在：

　　A 后排左座

　　B 后排中座

　　C 司机旁边的座位

　　D 后排右座

　　15 两桌小型宴请排座的原则不包括：

　　A 以左为上

　　B 面门为上

　　C 以远为上

　　D 以右为上

　　二、列举题。

　　1 列举现代礼仪的特征。

　　2 列举男子西装礼仪的“三个三”。

　　3 列举站姿的规范要求。

　　4 列举国内常用称呼。

　　三、简答题。

　　1 酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么？

　　2 什么是TPO 原则？

　　3 与下属交往的礼仪有哪些？

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摘要：

2018年酒店服务礼仪考试题附答案　　一、单项选择题。　　1礼仪正式形成于：　　A原始社会　　B封建社会　　C奴隶社会　　D资本主义社会　　2人类社会中，差异最大的两种文化传统是：　　A美国文化和中国文化　　B古印度和古埃及文明　　C基督文明和伊斯兰文明　　D东方传统和西方传统　　3在酒店产品中，服务质量的基础是：　　A无形服务　　B有形的物质产品　　C员工素质　　D管理　　4女员工面容化妆的总的原则是：　　A化妆上岗，淡妆上岗　　B浓妆淡抹　　C素面上岗　　D根据个人情况确定　　5服饰的色彩搭配的基本方法不包括：　　A同色搭配法　　B差异搭配法　　C相似搭配法　　D主辅搭配法　　6女士佩戴两...

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