采茶戏中蕴含的客家元素探析
采茶戏中蕴含的客家元素探析
采茶戏源自江西赣州的九龙山，兴起于明朝中叶，形成初期，因只有一旦一丑或者二旦一丑，
又被称为三脚戏，后来经过传承与发展，逐渐五角齐全。其表演形式歌、舞、戏三者并重，矮
子步、单袖筒、扇子花三大特色的表演相映生辉。
(1)采茶戏最初的曲调是九龙山的采茶歌的曲调。表演的题材是以采茶农的生活为主，后逐渐扩
展到表现男女之间的爱情生活。采茶戏由独特的客家文化与茶文化所孕育，其唱腔来源于客家
民间小调，表演形式及舞蹈动作来源于种茶、摘茶的动作，题材内容来源于客家人的生活，语
言来源于客家方言，服饰来源于客家服饰。这一系列的特点都表现了采茶戏中蕴含着丰富的客
家元素。
一、采茶戏与客家茶文化
（一）客家采茶业的发展促进了采茶戏的产生
客家文化是中华文化的重要组成部分，客家人主要的聚集地在赣南、闽西和粤东北。这些地区
地形以丘陵为主，亚热带森林气候，气候温暖，土地肥沃，雨水充足，坡地较多，田地较少，
正是垦殖茶园的好地方，是我国重要的茶叶产出地，也是我国茶业贸易中心(2)，客家人很早就
掌握了种茶、采茶和制茶的技能，客家人迁居到客家地区后，该地的地理环境与社会环境为客
家人种茶、发展茶业提供了良好的条件，他们在这片土地上开始了种茶的事业，开垦荒地，广
泛种茶。客家人一边采茶一边唱着茶歌，赣南地区的采茶歌有较早记载的是《十二月采茶》，
由小孩扮演采茶女，每队 8 个人或者 12 个人，每队由两个年龄稍长的作为领队人，每个队员
都拿着花篮，一边唱歌一边跳舞。随着这种采茶歌的不断传播与发展，客家人在采茶歌中加入
自己采茶时的典型动作，并将当时采茶区流行的舞狮、龙灯、马灯的形式借鉴过来融入采茶歌
中，此时采茶歌就发展成为了茶篮灯。
茶篮灯的出现，立即受到了客家人的普遍欢迎与喜爱，每当过年、过节或者茶山开市的时候，
都会表演茶篮灯。
之后，客家艺人将茶篮灯进一步发展，将自己生活中的一些动作融入茶篮灯中，如过桥的动
作、上山的动作、进坑的动作，然后再在这些动作的基础上，将茶民劳动的情景结合起来，并
将种茶、采茶中所用的工具如锄头、毛巾和茶篮等作为表演的道具，将原来的《十二月采茶
歌》中的 12 个或者 8 个采茶女，2 个领队缩减成2 女1 男，2 女称为大姐、二姐，1 男称为茶
童，并将以前的合唱改为对唱，同样是一边唱歌一边跳舞，大姐、二姐对唱，茶童手摇纸扇，
“ ”被称为 姐妹摘茶 。
(3) 由此，采茶戏产生，由于其中的 1 男属于丑角，所以这 2 女1 “ ” “男被称为 两旦一丑 ， 姐妹
” “ ” “ ”摘茶 是最早的采茶戏，从此之后，经 采茶歌 与 茶篮灯 改编而来的采茶戏不断传播与发展，
在客家地区受到了广大民众的欢迎与喜爱，并且在不同的地方以当地地名冠名来区分各地的采
茶戏。
（二）采茶戏的题材内容来源于客家人的生产方式
客家人长期在山区种植茶叶，从事摘茶劳动，其生产方式决定了采茶戏的题材与内容。采茶戏
“ ”“ ”的题材以现实生活为主，主要取之于客家人的生活，其中 九龙山采茶 打猪草 正反映了客家
人的生活情景，表现了客家人的日常生活场景。客家人经常到处奔走，经商、打工，传统的采
“ ”“ ”茶戏 走四川 上广东 正是以客家人到处奔走为题材。而且客家男女在爱情方面，不受拘束，
崇尚自己的感性，崇尚无意识，蔑视理性，率真质朴，不受封建礼教的束缚，忠贞活泼，传统
“ ”采茶戏中 唐二试妻 正反映了客家人的爱情观。客家人还有勤劳正直、勤俭持家等优良品质，
“提倡要依靠勤劳发家致富，要堂堂正正做人，要重视教育，崇尚礼仪，传统采茶戏中的 大劝
”“ ”夫 打卦 正体现了客家人的这些优秀品质。客家人的性格大多活泼开朗、乐观向上，且幽默
风趣，采茶戏中也大多体现了这种风格。这些都反映了采茶戏的表现内容来源于客家人的生产
方式。
（三）采茶戏的表演形式来源于客家人的生产活动
“ ” “ ”由于采茶戏来源于茶篮灯，因此采茶戏又常被称为 茶篮灯和灯子戏 (5)。采茶戏内容贴近生
活，风格风趣幽默，篇幅短小精悍。采茶戏的表演动作主要以扇子花、矮子步、单袖筒、动物
形象模仿为主，这一表演特征的形成与客家人的生产活动是分不开的。
客家人多居住在山区，在赣南地区主要从事茶叶生产活动，于是他们就从日常种茶、采茶、摘
茶等活动中提炼出了独具特色的扇子花、单袖筒、矮子步等表演表现形式。
矮子步是采茶戏艺人根据茶民上山下山的步伐中提炼出来的，矮子步的基本形体动作与舞姿是
从客家茶民上山蹲腿、挑担等的形体动作中提炼而来的，其中先双腿前蹲，再提起脚跟，然后
趾尖落地、向前移动等基本步伐也是从客家人上山的步伐中提炼出来的。
扇子花是从客家茶民制茶的活动中提炼出来的，客家茶民在制茶的过程中，为了保持茶叶不
烫，保持茶末的纯真，喜欢一边制茶一边拿着扇子扇风。
扇子花的表演形式是表演者手持扇子用扇子演绎各种舞姿、形态，从中正可以看出客家茶民在
制茶时一边制茶一边摇扇的情景，虽然扇子花这种表演形态加入了舞蹈元素，但毋庸置疑其原
型是客家茶民制茶的动作。
单袖筒也是从客家茶民从摘茶的动作形态中而来，客家人在摘茶过程中，由于天气炎热，会一
手摘茶一手拿着毛巾或者用袖筒擦汗，或者用袖筒遮太阳，有时还将袖筒当作茶篮盛茶用，而
茶民的袖筒也都是以单袖筒为主，所以采茶戏艺人根据茶民摘茶的这些动作创造了单袖筒。采
茶戏中小丑的表演动作是从动物的动作中提炼出来的，客家人种植茶叶，居于深山，会经常看
到一些动物，于是采茶戏就根据茶山中动物的动作创作了采茶戏中小丑的动作。虽然随着采茶
戏的不断发展，由于表演的需要，扇子花逐渐少了，单袖筒逐渐转变成了双袖筒，但不可否认
的是，采茶戏的艺术表演形式中蕴含着丰富的客家元素。
二、采茶戏与客家方言
客家地区汇聚了大量的客家人，采茶戏也正是客家人创作而来的，采茶戏的语言运用的是客家
方言。
（一）客家方言中语言特色的运用
首先是对客家语言生动形象特点的应用。客家人在生活中，喜欢将日常所见的事物用精练的语
言表达出来，而且表达出来的具体事物生动形象，从而，人们对客家人所讲的事物印象都比较
深刻，而传统的采茶戏有些剧目的语言正体现了生动形象的特点。
其次，对客家方言语言简练特点的运用。客家人的日常生活用语具有简练易记的特点，客家人
“喜欢用简洁精练的语言来表达自己的想法，例如，客家语中 一儿一女一枝花，多儿多女多冤
”家 ，正是对儿女多了不好，一儿一女正好的表达。这种用语不仅简练，还容易给人留下深刻
的印象，易记。
再次，对客家语言风俗民情的融合。风土民情正是由语言表达与传递的，客家方言中蕴含着客
家独特的风土民情，采茶戏中，运用客家方言，也正体现了对客家方言中的风俗民情的融合。
（二）采茶戏中的唱词音韵中的客家方言
“ ”“ ”传统的采茶戏中的语言主要以客家语言为主，例如，传统采茶戏的 上广东 大劝夫 中的舞台
语言正是客家方言。从传统的采茶戏的节奏形态中，不难看出，切分节奏在采茶戏中广泛使
用，而客家方言中，日常用语很常见。例如下面的双音节词：在客家方言中，这些双音节词，
重音都集中在后一个字上，与采茶戏中的音乐切分节奏基本类似。可见，传统的赣南采茶戏的
节奏形态正是采用了客家方言切分节奏式的日常用语。
（三）采茶戏唱腔旋律与客家方言的关系
从采茶戏中的吟唱风格中，可以看出其吟唱风格与民间的似唱似说音调相符，日常生活中，
“ ”有读书调等生活音调，这些音调具有似唱似说的特点，将生活中的事物用似唱似说的形式表
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采茶戏中蕴含的客家元素探析采茶戏源自江西赣州的九龙山，兴起于明朝中叶，形成初期，因只有一旦一丑或者二旦一丑，又被称为三脚戏，后来经过传承与发展，逐渐五角齐全。其表演形式歌、舞、戏三者并重，矮子步、单袖筒、扇子花三大特色的表演相映生辉。(1)采茶戏最初的曲调是九龙山的采茶歌的曲调。表演的题材是以采茶农的生活为主，后逐渐扩展到表现男女之间的爱情生活。采茶戏由独特的客家文化与茶文化所孕育，其唱腔来源于客家民间小调，表演形式及舞蹈动作来源于种茶、摘茶的动作，题材内容来源于客家人的生活，语言来源于客家方言，服饰来源于客家服饰。这一系列的特点都表现了采茶戏中蕴含着丰富的客家元素。一、采茶戏与客家茶文化（一...
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作者：闻远设计
分类：社科文学类资料
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时间：2024-06-23
