平阳县粮食烘干机械化状况与发展建议

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平阳县粮食烘干机械化状况与发展建议

平阳县地处浙江省东南沿海地区，属中亚热带季风气候区，由于受夏季暖湿气流活动的影响，

每年七八月份水稻收获期经常遭遇连续阴雨、台风等灾害性天气。长期以来，平阳县粮食干燥

采用传统的晾晒干燥法，但受场地等因素限制，农民经常在庭院或公路上晒粮，这种干燥方式

存在因干燥不及时而发芽、霉变而造成损失等问题。据粮食部门统计，平阳县每年因粮食霉

变、翻晒抛撒等原因损失在 10% 左右，最高年份可达 15%,加之粮食品质降低，损失更大。因

此，要降低粮食收获后损失，提高粮食品质，就必须发展粮食烘干机械化装备与技术。为此，

本文在分析平阳县粮食生产和粮食烘干机械化发展现状的基础上，结合平阳县未来粮食生产对

烘干机械的需求，提出了加快发展粮食烘干机械化的措施与建议，以期为有关政府部门和农机

部门发展粮食烘干机械化提供参考。

1 粮食烘干机械化的现状和存在问题

1.1 现状

水稻是平阳县主要粮食作物，2014 年全县水稻种植面积 1.81 万hm2, 总产量 11.19 万t. 其中，

全县规模在 1.3 hm2 以上的种粮大户和农机大户 742 户，共承包水田面积 3 040 hm2,水稻种植

面积 5 173hm2, 总产量 3.86 万t 左右。

对于上述粮食产量，若采用烘干能力为 20 t/（台·d ）烘干机烘干，每台烘干机的平均年作业

量为 600 t 计，则全县需要烘干机 200 台（套）左右 , 才能完成全县的粮食烘干任务。然而，

全县目前仅有 52 台粮食烘干机，这与实际需求存在巨大差距，由此可以看出平阳县粮食烘干

机械的需求数量是很大的。

此外，随着土地流转的大力推进，粮食生产进一步向规模化发展，种粮大户对粮食烘干机械化

的需求将变得越来越迫切。因此，发展粮食烘干机械化对保障平阳县粮食生产具有重要作用。

1.2 存在的问题

为解决当地气候因素给粮食产后干燥带来不利影响的问题，2006 年平阳县农机管理部门就开始

着手粮食烘干机械的引进、示范，但效果并不理想，究其原因主要有以下几方面。

（1）一次性投资大、收益低，影响了农户购置烘干机械的积极性。发展粮食烘干机械化，除

购买烘干机械外，还需配备清选机等辅助机械设备，建设简易周转仓、棚架和场院等配套设

施，以及配置运输工具等，因而一次性投入很大。如配备一台 10 t 的中型烘干机，除去国家

和地方财政补贴外，农户还需要 5~6 万元左右投资。现有的谷物烘干机功能单一，除烘干谷

物，不能用于油菜籽及其他经济作物，导致烘干机械年均使用时间不超过 40 d. 由此带来了烘

干机械利用率低、经济效益不高等问题，进而影响了当地农机服务组织和农民购置烘干机的积

极性。

（2 ）烘干作业成本偏高，降低了农户对机械烘干服务的需求。目前，粮食种植的总体经济效

益不高，采用烘干机械进行粮食干燥，若考虑烘干机械折旧，则稻谷的烘干成本为 0.1 元/kg

左右，按产量 7 500 kg 左右计算，农户水稻的生产成本就要增加烘干费750 元/hm2. 而从粮食

烘干机械经营者角度出发，烘干收费价格则需定在0.1~0.15 元/kg 才能获利，从而进一步加大

农户粮食生产成本的支出。

因此以目前的粮食种植收益和农民收入水平，这样的价格使大部分农户还难以接受机械化烘

干，尤其是在天气晴好的情况下。由此可见，成本偏高导致烘干作业有效需求被抑制，从而

制约了粮食烘干机械化的发展。

（3 ）粮食种植经营规模小，机械干燥无法形成规模作业。近几年来，随着土地流转的进行，

一些街道（镇）的农业生产规模有所扩大，开始出现了一些种粮大户，但绝对数还是比较小，

经营的土地规模不大。目前，平阳县大多数农户承包的土地面积为 0.33~0.67 hm2,每季收获粮

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平阳县粮食烘干机械化状况与发展建议平阳县地处浙江省东南沿海地区，属中亚热带季风气候区，由于受夏季暖湿气流活动的影响，每年七八月份水稻收获期经常遭遇连续阴雨、台风等灾害性天气。长期以来，平阳县粮食干燥采用传统的晾晒干燥法，但受场地等因素限制，农民经常在庭院或公路上晒粮，这种干燥方式存在因干燥不及时而发芽、霉变而造成损失等问题。据粮食部门统计，平阳县每年因粮食霉变、翻晒抛撒等原因损失在10%左右，最高年份可达15%,加之粮食品质降低，损失更大。因此，要降低粮食收获后损失，提高粮食品质，就必须发展粮食烘干机械化装备与技术。为此，本文在分析平阳县粮食生产和粮食烘干机械化发展现状的基础上，结合平阳县未来...

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