2021年6食品安全工作总结情况汇报
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2021 年6食品安全工作总结情况汇报
一年来，市委市政府高度重视食品安全工作，深入贯彻
“四个最严”要求，对标口，坚持党政同责、部门协同，社
会参与、齐抓共管，不断加强食品安全治理能力和治理体系
建设，持续巩固和提升食品安全示范城市创建成效，全力保
障人民群众饮食安全。
民以食为天，食以安为先。食品安全关系着人们的身体
健康，关系着社会的和谐稳定，“食有所安”是人民群众共
同的期盼。
如何让老百姓吃得放心？市委、市政府深入贯彻落实党
中央、国务院和省委、省政府关于食品安全一系列工作部署，
以巩固提升国家食品安全示范城市创建成果和“三创四建”
等专题活动为抓手，严格落实“四个最严”要求。
“十三五”期间我市食品安全治理能力和治理体系不断完
善，各类市场主体食品安全责任意识明显增强，食品检验检
测能力得到整合提升，智慧监管平台建设有序推进，食品安
全追溯体系逐步完善，食品安全群众满意度达到 80%以上，
2017 年获得了“国家食品安全示范城市”荣誉称号，食品
安全专项规划各项目标圆满完成，全市以食安为先，形成了
全方位参与、全覆盖保障、全环节监管的食品安全治理新格
局。
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一、架梁立柱搭起立体食品安全监管网
点多、面广、线长，是食品安全监管工作的突出特点。
如何点上发力、面上覆盖和线上突破，考验着食品安全监管
部门的智慧。
从严要求，责任落实到位。以市政府办名义印发实施了
《2020 年全市食品药品安全重点工作及责任分工》，细化
分解各项年度食品安全重点工作并监督落实。召开市食安委
全体会议，提出了“定事、定人、定时、定质”四定工作原
则和市督查办、市食安办“双督办”工作机制，为加强全市
食品安全工作指明了方向。同时 深入经开、宣化等地，对
食品安全工作开展专题调研，有效推动食品安全和供应保障、
餐厨废弃物处置项目建设以及农业标准化生产等食品安全重
点工作落实。
周密部署，领导重视到位。火车跑得快，全靠车头带。
坚持党政同责，是全方位参与食品安全监管，推动食品安全
责任制有效落实的筑基之举。我市以“两办”名义印发了
《口市市级党政领导干部食品安全工作责任清单》，分别明
确了市委书记、市长、市委常委会其他委员和市政府分管食
品安全工作副市长的食品安全工作责任，形成了党政同责、
权责一致、齐抓共管的食品安全工作格局。
机构齐全，制度建设到位。印发了《关于调整市政府食
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品安全委员会组成人员及设立市食安办副主任单位的通知》
《市食安委议事规则》《市食安办工作规则》等文件，新设
立市公安局、市卫健委为市食安办副主任单位，细化了覆盖
农产品种养殖、食品生产经营、餐饮服务、餐厨废弃物处置、
进出口食品安全管理、食品安全违法犯罪行为查处、食品安
全宣传和普法等全周期、全要素管理职能，为全面提升我市
食品安全现代化治理能力和水平提供了体制机制和制度保障。
修订完善预案。重新修订完善了《口市食品安全突发事件应
急预案》，完善了组织机构及职责、预警与报告、应急处置
等方面规定。同时，对预警与报告程序和时限进行了明确规
定，为及时妥善处置食品安全突发事件提供了制度保障。
齐抓共管，监管服务到位。建立完善食品安全行刑衔接、
联动执法工作机制，形成执法合力，严厉打击和查处涉及食
品安全的各类生产经营违法犯罪行为。同时加强群众参与，
完善社会共治。及时受理查办食品投诉举报，截至目前，共
受理投诉举报1943 件，办结率94.03%。建立了报纸、电
视、广播、微信、网络五大宣传阵地，全面展现我市食品安
全工作的亮点与成果，及时曝光典型案例，为全市食品安全
工作营造良好的社会氛围。
如今，我市食品安全监管体制机制不断完善，形成了
“一个中心、两支队伍、三级机构、四级网络”的监管模式，
摘要：
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12021年6食品安全工作总结情况汇报一年来，市委市政府高度重视食品安全工作，深入贯彻“四个最严”要求，对标口，坚持党政同责、部门协同，社会参与、齐抓共管，不断加强食品安全治理能力和治理体系建设，持续巩固和提升食品安全示范城市创建成效，全力保障人民群众饮食安全。民以食为天，食以安为先。食品安全关系着人们的身体健康，关系着社会的和谐稳定，“食有所安”是人民群众共同的期盼。如何让老百姓吃得放心？市委、市政府深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全一系列工作部署，以巩固提升国家食品安全示范城市创建成果和“三创四建”等专题活动为抓手，严格落实“四个最严”要求。“十三五”期间我市食品安全治理...
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作者：一招
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